berkpiksela / Getty Images
Ključni za poneti
- Podaci sugeriraju da svakodnevno jedenje borovnica tijekom osam tjedana može rezultirati poboljšanim ishodima za dijabetičare, poput poboljšane razine A1C i triglicerida.
- Ovi ishodi mogu biti posljedica sadržaja antocijanina u borovnicama, što sugerira da ovo voće može biti zdrav dio dijabetesne prehrane.
Jedenje dnevne šalice borovnica može ponuditi važne zdravstvene beneficije muškarcima s dijabetesom tipa 2, pokazalo je istraživanje objavljeno ranije ove godine.
Studija je pokazala poboljšanu razinu stvari poput hemoglobina A1C, fruktozamina, triglicerida i jetrenih enzima (ALT i AST) tijekom osam tjedana.
Travanjska studija, objavljena uTrenutni razvoj u prehrani,sudjelovala su 52 muškarca s dijabetesom tipa 2.U ispitivanju je polovica sudionika dobila 22 grama smrznuto sušene borovnice (što odgovara jednoj šalici svježih borovnica) ili 22 grama placebo praha. Od sudionika studije zatraženo je da uz svaki tipični način prehrane konzumiraju 11 grama liofilizirane borovnice ili placeba.
Dione Milauskas, MS, RDN, LD, registrirani dijetetičar specijaliziran za predijabetes, kaže Verywellu da ovi podaci ističu kakododavanjehrana u vašoj prehrani može vam pomoći u upravljanju dijabetesom, umjesto da je uzimate.
"To je u potpunoj suprotnosti s tradicionalnim pristupom snižavanju A1C, koji se usredotočuje na smanjenje unosa ugljikohidrata", kaže Milauskas. Nije bila uključena u studiju.
Što ovo znači za vas
Ako imate dijabetes, ne morate izbjegavati borovnice zbog zabrinutosti zbog sadržaja šećera. Ustvari, uključivanje borovnica u vašu prehranu može donijeti zdravstvene koristi i pomoći u upravljanju dijabetesom.
Trebate li jesti borovnice ako imate dijabetes tipa 2?
U SAD-u otprilike svaka deseta osoba ima dijabetes tipa 2, a 90% do 95% ima dijagnozu dijabetesa tipa 2. Internet je prepun savjeta za upravljanje dijabetesom tipa 2, a mnogi tvrde da se treba izbjegavati sve voće zbog prirodni sadržaj šećera.
Iako je istina da voće poput borovnica sadrži prirodni šećer, također je prepuno vitamina, fitonutrijenata i vlakana koji pomažu u potpori cjelokupnom zdravlju. Podaci sugeriraju da su prehrambene intervencije učinkoviti i jeftini načini za poboljšanje razine šećera u krvi, upravljanje tjelesnom težinom i smanjenje čimbenika kardiovaskularnog rizika za dijabetičare.
Iako je ograničavanje dodanih šećera dobra ideja, Američko udruženje za dijabetes ne preporučuje izbjegavanje voća. Organizacija kaže da je uživanje u voću sjajan način da udovoljite slatkim zubima i dobijete dodatnu prehranu koju tražite - sve dok voće ne sadrži dodane šećere i dok pratite veličinu porcije.
Borovnice prirodno sadrže antocijanine, fitokemikaliju koja se obično nalazi u biljkama crvene, ljubičaste i plave boje i snažno je povezana sa smanjenjem rizika od dijabetesa tipa 2. Hailey Crean, MS, RDN, CDCES, registrirani dijetetičar specijaliziran za njegu dijabetesa u Massachusettsu, kaže za Verywell da bi antocijani mogli smanjiti količinu glukoze koja se proizvodi u jetri, što je posebno važno za ljude s dijabetesom.
Studija ima svoja ograničenja, uključujući činjenicu da je "uključivala samo muškarce i da je veličina uzorka bila tako mala", kaže Crean. Ali to nije jedina studija koja sugerira da borovnice mogu imati koristi od ishoda dijabetesa. U studiji objavljenoj uJournal of Nutrition, pretilim sudionicima rečeno je da piju smoothie sa ili bez borovnica dva puta dnevno tijekom šest tjedana. Oni koji su konzumirali smoothie koji sadrži borovnice pokazali su poboljšanu osjetljivost na inzulin u usporedbi s onima koji nisu konzumirali borovnice.
Kako se zdravo hraniti kod upravljanja dijabetesom tipa 2
Iako borovnice mogu biti zdrav dodatak prehrani prilagođenoj dijabetesu, Crean kaže da one nisu jedina korisna hrana za one koji pokušavaju upravljati dijabetesom. Ostali prehrambeni izvori antocijanina (i vlakana) uključuju:
- Nar
- Tart višnje
- Maline
- crveni kupus
- Borovnice
- Ljubičasti krumpir
"Dodavanje jedne šalice svježih ili smrznutih borovnica nešto je što bi mnoge osobe s dijabetesom realno mogle učiniti, barem neko vrijeme, i nema gotovo nikakvog rizika", kaže Crean.
ako ste ljubitelj borovnica, dodajte malo svježih borovnica jutarnjim žitaricama ili bacite smrznute bobice u svoj smoothie. Liofilizirane borovnice čine zadovoljavajući međuobrok, a sušene borovnice umočene u čokoladu mogu vašem danu dodati neku srčano zdravu dekadenciju.