Vjeruje se da umjerena konzumacija alkohola ima zdravstvene koristi za neke ljude, poput podizanja razine dobrog kolesterola (HDL) i smanjenja rizika od kardiovaskularnih bolesti, no drže li se ti dokazi za pacijente s dijabetesom tipa 2?
Istraživanja pokazuju da se umjereno pijenje i dijabetes često mogu sigurno miješati. Zapravo, neke studije pokazuju kako umjereno pijenje može imati pozitivne zdravstvene učinke na ljude s dijabetesom tipa 2. Crveno vino je posebno korisno.
Ovdje je važna riječ "umjereno": Pretjerano pijenje alkohola može povećati rizik od stanja kao što su bolesti srca i metabolički sindrom. Štoviše, previše pijenja može biti uzrok dijabetesa tipa 2 dovodeći do debljanja i rezistencije na inzulin.
Utvrđivanje umjerenosti
Prema saveznim smjernicama:
- Jedno piće dnevno ili manje za žene i dva pića dnevno ili manje za muškarce.
- Jedno ekvivalentno alkoholno piće definirano je kao ono koje sadrži 14 grama (0,6 fl oz) čistog alkohola. Slijede referentni napitci koji su jednaki alkoholnom piću: 12 tekućih unci redovnog piva (5% alkohola), 5 tekućih unci vina (12% alkohola) ili 1,5 unci tekućeg 80-postotnog destiliranog žestice (40% alkohola) . (votka, viski, gin itd.)
- Prekomjerno pijenje ili opijanje definira se kao više od pet alkoholnih pića u dvosatnom vremenskom rasponu za muškarce i četiri za žene.
Ako imate dijabetes tipa 2, da biste pili pivo ili pinot bez stvaranja dodatnih zdravstvenih problema, važno je razumjeti kako pijenje utječe na vaše tijelo i znati koje će vrste alkohola i koliko vjerojatno biti najsigurnije za vas.
Učinci alkohola na dijabetes tipa 2
Za osobe s dijabetesom tipa 2, izolirane epizode pijenja alkohola u kratkom roku mogu malo povećati proizvodnju inzulina, što zauzvrat smanjuje šećer u krvi. Zbog toga su neka istraživanja otkrila da se pije jedno pićesobrok može imati privremene koristi za osobu koja dijabetes ima solidnu kontrolu.
To je rečeno, Američko udruženje za dijabetes i Nacionalni institut za dijabetes i probavne i bubrežne bolesti preporučuju oboljelima od dijabetesa da znaju prepoznati i upravljati odgođenom hipoglikemijom (nizak nivo šećera u krvi) prilikom pijenja alkohola, posebno ako koriste inzulin ili druge lijekove koji mogu uzrokuju pad šećera u krvi.
Budući da pijenje može smanjiti šećer u krvi, lako se može dogoditi fenomen koji se naziva nesvjesnost o hipoglikemiji. To se obično događa kada ljudi koji strogo kontroliraju razinu šećera u krvi s inzulinom ne primijete simptome hipoglikemije ili možda ne prepoznaju da su simptomi koji se javljaju zbog niskog šećera u krvi.
Kompleti za glukagon, koji se široko koriste za hipoglikemiju kod dijabetesa tipa 1, ne djeluju ako netko ima alkohol u svom sustavu. Jedenje hrane pomoći će u ispravljanju ovog problema.
Dugotrajna upotreba alkohola može biti opasnija za osobe s dijabetesom, jer može rezultirati povećanom razinom šećera u krvi (hiperglikemija). Pokazalo se da redovita konzumacija dovodi do povećane rezistencije na inzulin, što može dodatno uništiti kontrolu glikemije kod oboljelih, kao i loše pridržavanje općih smjernica liječenja.
Što piti, a što ne piti
Osim stroge umjerenosti, za ljude s dijabetesom tipa 2 ključ sigurnog pijenja je odabir alkoholnih pića s niskim udjelom šećera i ugljikohidrata. Neka, poput suhih vina, šampanjca i destiliranog alkohola, imaju manje šećera u odnosu na ostale proizvode, pod uvjetom da su upijena ravno ili miješalicom bez šećera. Pivo, iako također ima malo šećera, obično je više u ugljikohidratima. Desertna vina kao što je port odgovaraju svojim imenima relativno slatko.
Usporedba ugljikohidrata i šećera u alkoholnim pićima
Pametno je kloniti se jabukovače s jakim pikantom i tvrde limunade, koje sadrže puno ugljikohidrata i dodanih šećera. Umjesto toga, odlučite se za pikantnu ili tvrdu seltzericu ili gaziranu soda ili običnu seltzer vodu s iscijeđenim vapnom.
Ista logika vrijedi i za miješana pića napravljena sa sokom, dodanim šećerom i sirupima.
Margarita protiv Straight Tequile
- Smrznuta margarita (napravljena od 2 unce tekile, 1 uncu triput sec, 1 unci soka limete i 3 šalice svježeg / smrznutog voća): 187 kalorija i 42 g šećera.
- Tekila na stijenama s dodatkom vapna (izrađena od 1,5 unce tekile): 100 kalorija, 0g šećera.
Ušteda: 87 kalorija i 42g šećera.
Kako piti sigurno
Kada planirate upiti alkohol, poduzmite korake kako biste održali razinu šećera u krvi pod nadzorom, kao što su:
- Identificirajte se. Prije odlaska u bar ili restoran u kojem planirate popiti piće, stavite narukvicu s medicinskom iskaznicom, tako da će medicinsko osoblje u nuždi znati da imate dijabetes.
- Hidrat. Za svako alkoholno piće koje popijete, dolijte jednu čašu vode ili seltzera - to će vam pomoći da budete dobro hidratizirani i da konzumirate manje alkohola.
- Pijte s hranom. Ne pijte natašte. Uzmite međuobrok ili pijuckajte piće ili neposredno prije toga kako biste smanjili rizik od hipoglikemije. Odaberite hranu koja sadrži malo ugljikohidrata, tako da imate malo glukoze u sustavu i stoga imate manji rizik od smanjenog šećera u krvi.
- BYO grickalice. Ne postoji jamstvo da će vam biti ponuđeni u baru ili na jelovniku u slučaju da vam šećer padne dok ste vani. Imajte sa sobom neku vrstu ugljikohidrata, poput komada voća, krekera od cjelovitih žitarica ili pločice za zamjenu obroka, imajući na umu da će vam u slučaju da glukoza padne na <70 mg / dl, trebati smanjiti 15 g brzog djelujući ugljikohidrati: tri ili četiri tablete glukoze, 4 unce soka (jedna mala kutija za sok) ili pet komada tvrdih slatkiša (ne čokolade).
- Testirajte šećer u krvi. Konzumacija alkohola može uzrokovati pad razine šećera u krvi čak 24 sata nakon toga. Provjerite šećer u krvi prije odlaska u krevet. Prema Američkom udruženju za dijabetes, trebali biste biti u zdravom rasponu između 80 mg / dL i 130 mg / dL prije spavanja. Ako je malo, slijedite preporuke liječnika, kao što je uzimanje dodatnih kalorija kako biste se suprotstavili padu.
Ako slijedite fiksni plan obroka ugljikohidrata, možda ćete trebati pojesti malo više dok pijete. Budući da pijenje alkohola može potaknuti vaš apetit, imajte na umu da hranu ne zamjenjujete alkoholom i ne računate alkohol kao dio izbora ugljikohidrata.