Lijepa košarica prepuna jestivih poslastica čini lijep i dobrodošao poklon, ali kad primatelj ima ograničenja u prehrani zbog sklapanja dijabetesa, to može biti izazov. Jedno, tako često, takozvane poslastice prilagođene dijabetesu, poput bombona i šećera bez šećera, sadrže umjetna zaslađivača, koja mnogi ljudi s dijabetesom ne vole ili pokušavaju izbjeći.
Burke / Triolo Productions / Photolibrary / Getty ImagesŠtoviše, iako je moguće kupiti pretpakirane poklon košare za osobe s dijabetesom, one se obično ne pune poslasticama, već svečanim podsjetnicima na njihovo stanje - recimo, knjigama o bolesti ili proizvodima s jasnom oznakom "sigurne za dijabetes". "
Ništa od ovoga ne znači da je nemoguće pronaći hranu i piće pogodne za dijabetes koji su uistinu zabavni, ukusni i "normalni". Trik je u razmišljanju izvan okvira (točnije u košarici) kako biste pronašli predmete koji odgovaraju računu.
Tamna čokolada
Ukusna pločica tamne čokolade, posebno ona organska ili zanatska, izvrstan je dodatak poklon košarama pogodnoj za dijabetes. Studije pokazuju da u malim količinama kakao u tamnoj čokoladi može imati blagotvoran učinak na krvni tlak, inzulinsku rezistenciju te krvožilnu i trombocitnu funkciju - što sve zabrinjava zdravlje kod dijabetesa.
Kako odabrati: Potražite tamnu čokoladu s oznakom 75% kakaa ili više - naravno, bez dodanog šećera. Provjerite i popis sastojaka za količinu ugljikohidrata u baru: osobe s dijabetesom trebale bi težiti za oko 45% kalorija iz ugljikohidrata.
Gurmanske kokice
Kao cjelovite žitarice, kokice su bogate vlaknima i siromašne ugljikohidratima - oko 18 g ugljikohidrata po porciji od tri šalice.
Kako odabrati: Najbolja oklada za poklon košaricu prilagođenu dijabetesu su kokice koje su iskapane u zrak i aromatizirane maslinovim uljem i / ili biljem. Možda ćete čak moći pronaći marku koja je podijeljena na pojedinačne porcije i lijepo spakirana u svečanu zdjelu ili ukrasnu vrećicu. Izbjegavajte kukuruz i ostale zaslađene kokice jer oni (očito) sadrže šećer ili druga zaslađivača.
Fancy Voće
Svježe voće može biti šareni i zdravi dodatak bilo kojoj poklon košarici.I unatoč prirodnom šećeru u voću (fruktozi), većina ljudi s dijabetesom može ga uključiti u svoju prehranu - i trebala bi, s obzirom na to da je voće bogato vlaknima i drugim važnim hranjivim tvarima, a Američko udruženje za dijabetes (ADA) sankcionira ga kao ključni dio plana obroka za dijabetičare.
Kako odabrati: Upotrijebite dva kriterija: 1) voće s niskim udjelom šećera kao i niskim glikemijskim indeksom (pokazatelj potencijala za povišenje razine glukoze u krvi) i 2) ono koje je također dovoljno izdašno za dobro putovanje.
Najbolje se klade na jabuke, kruške, naranče i ostalo agrume, breskve, marelice i nektarine. Neobične sorte bilo koje od ovih, ili barem kombinacija boja i oblika, mogu osnovnu košaru voća dovesti na razinu posebnog dara. (Imajte na umu da od svih vrsta voća bobice sadrže najmanje šećera, ali mogu biti previše osjetljive u poklon-košarici, osim ako niste sigurni da će ih primatelj odmah raspakirati i koristiti.)
Ostavite ovo vani
Tropsko voće - ananas, šipak, mango, banane i svježe smokve - sadrže puno šećera, kao i suho voće.
Kava i čaj
Obje su dostupne u vrtoglavom nizu sorti iz cijelog svijeta, pa ako je primatelj poklona znalac kofeina, bilo bi lako sastaviti košaru na temu kave i / ili čaja koja je prepuna zanimljivih cjelovitih zrna, labavih čajeva ili vrećice čaja, kao i šalice, šalice, cjedila i ostalu opremu za pripremu pića.
Kofein Oprez
Postoje dokazi da kod nekih osoba s dijabetesom utjecaj kofeina na inzulin može rezultirati višom ili nižom razinom šećera u krvi. Osigurajte da osoba za koju stvarate dar može tolerirati kofein prije nego što se smjesti na kavu- ili košaru s temom čaja.
Kako odabrati: Specifični proizvodi od kave ili čaja koje uvrstite u poklon košaru bit će stvar ukusa (vašeg ili ako dobro poznajete primatelja, njegova ili njezina). Ipak, klonite se mješavina kave ili čaja koje sadrže šećer.
Orašasti plodovi
Nekom ko ima dijabetes, orašasti plodovi mogu biti božji dar - bogati vitaminima, mineralima i vlaknima, a siromašni ugljikohidratima. U brojnim istraživanjima orašasti plodovi pokazali su zdravstvene koristi za sve ljude.
Utvrđeno je da bademi posebno pomažu u gubitku kilograma, normaliziranju razine glukoze i smanjenju čimbenika rizika za kardiovaskularne bolesti kod osoba s dijabetesom tipa 2.
Kako odabrati. Uz svu svoju zdravstvenu ispravnost, orašasti plodovi sadrže puno masnoća i kalorija, pa je veličina porcija ključna za njihovo uključivanje u bilo koju prehranu - čak i onu koja nema kroničnu bolest poput dijabetesa.
Jedna porcija orašastih plodova otprilike je 1/4 šalice ili jedna mala šaka, pa dijeljenje orašastih plodova u pojedinačne veličine u ukrasnim vrećicama može biti lijep dodir. Orašasti plodovi koje treba ljuštiti, poput pistacija, mogu otežati vučenje. Neslani orašasti plodovi uvijek su zdraviji izbor.