Vrlo dobro / Anastasia Tretiak
Hibiskus je cvjetnica koja je porijeklom iz suptropskih i tropskih regija širom svijeta. Biljka je prepoznata po velikim i često šarenim cvjetovima od pet latica. Osim što uljepšavaju vrtni krajolik, određene se vrste koriste za izradu hrane, čaja i narodne medicine. Glavna među njima je vrsta poznata kaoHibiskus sabdariffa,čiji su cvjetovi bogati fitonutrijentima i antioksidantima poput vitamina C.
Također poznat kao roselle,H. sabdariffabere se kad se njegovi cvjetovi tek trebaju otvoriti. Pupoljci, koji se nazivaju čašicama, duboko su crvene boje (za razliku od samih cvjetova koji su bijeli).
Čaške se obično suše i koriste za izradu čajeva i sirupa ili se dodaju kao sastojak tradicionalnim indijskim, jugoistočnim azijskim i zapadnoafričkim jelima. Hibiskus ima karakterističan trpki, cvjetni cvjetni okus i malo mirisa.
Korištenje hibiskusa u medicini može se pratiti još od drevnog Egipta kada se vjerovalo da smanjuje temperaturu i liječi poremećaje srca i živaca. Njegova upotreba u liječenju ovih i drugih medicinskih stanja i danas je i dalje prisutna, iako mnoge tvrdnje ostaju nepodržane istraživanjima.
Hibiskus je poznat kaoguai shu shuu tradicionalnoj kineskoj medicini. Biljka se također naziva ibelchandau Nepalu,lobodau dijelovima Kariba,gra jiapu Tajlandu,brada baungu Burmi igonguruu dijelovima Indije.
Uz čajeve od hibiskusa koji se nalaze u većini prehrambenih proizvoda, dodaci hibiskusu dostupni su u obliku kapsula, tinktura i praha.
Zdravstvene dobrobiti
Hibiskus ima svojstva za koja neki vjeruju da su učinkovita u liječenju visokog krvnog tlaka, povišenog šećera u krvi i povišenog kolesterola. Evo što kažu neki od trenutnih dokaza:
Visoki krvni tlak
Pijenje čaja od hibiskusa može imati koristi osobama s hipertenzijom (visokim krvnim tlakom), prema pregledu studija objavljenom uČasopis za hipertenziju. Istraživači iz Australije, Irana i Rumunjske procijenili su pet prethodno objavljenih pokusa u kojima je sudjelovalo 390 osoba, 225 kojima je danaH. sabdariffai 165 kojima je osiguran placebo.
Ubrajajući rezultate, istražitelji su zaključili da je svakodnevna upotreba čaja od hibiskusa smanjila sistolički krvni tlak za prosječno 7,5 mmHg, a dijastolički krvni tlak za prosječno 3,53 mmHg.
Unatoč pozitivnim nalazima, znanstvenici su zaključili da je kvaliteta studija mješovita i da će biti potrebna daljnja dobro osmišljena ispitivanja za potvrđivanje rezultata.
Dijabetes
Čaj od hibiskusa može pomoći osobama s dijabetesom tipa 2 da bolje kontroliraju razinu glukoze u krvi (šećer). Mnogi se trenutni dokazi temelje na istraživanjima na životinjama, uključujući studiju iz 2013Istraživanje farmakognozijeu kojem se ubrizgava ekstraktH. sabdariffasmanjio glukozu u krvi kod štakora za 12 posto. Zanimljivo je da normalni štakori kojima je ubrizgan isti ekstrakt nisu promijenili razinu glukoze.
Sljedeće pitanje s kojim se suočavaju ljudi s dijabetesom je utjecaj bolesti na razinu lipida (masti) u krvi. Dijabetičari imaju manje "dobrog" kolesterola, a više "lošeg" kolesterola u krvi, što oboje povećava rizik od srčanih bolesti i moždanog udara.
U studiji iz 2009. Objavljenoj uČasopis za alternativnu i komplementarnu medicinu, istraživači su pružali 60 osoba s dijabetesom ili čaj od hibiskusa ili crni čaj koji je trebalo piti dva puta dnevno tijekom 30 dana.
Od 53 osobe koje su završile studiju, osobe u ruci hibiskusa imale su značajan porast kolesterola "dobrog" lipoproteina visoke gustoće (HDL) i smanjenje kolesterola "lošeg" lipoproteina male gustoće (LDL) u usporedbi s rukom crnog čaja . Razine ukupnog kolesterola i triglicerida također su se stalno smanjivale.
U pridruženoj studiji objavljenoj uČasopis za humanu hipertenziju, pokazano je da čaj od hibiskusa smanjuje sistolički krvni tlak kod osoba s dijabetesom tipa 2 za prosječno 9,3 mmHg, ali ne i dijastolički krvni tlak.
Visok kolesterol
Iako se čaj od hibiskusa često hvali zbog svoje sposobnosti liječenja hiperkolesterolemije (visokog kolesterola), pregled iz 2013. objavljen uČasopis za etnofarmakologijusugerira da možda nije sve od pomoći.
U procjeni šest prethodno objavljenih studija koje su uključivale 474 osobe s hiperkolesterolemijom, istraživači u Maleziji nisu uspjeli pronaći bilo kakvu povezanost izmeđuH. sabdariffai poboljšanje razine lipida u krvi.
Moguće nuspojave
Čaj od hibiskusa općenito se smatra sigurnim s malo nuspojava. Problemi, ako ih ima, obično se javljaju kod pretjerane upotrebe dodataka hibiskusu. Ako se prekomjerno koriste, kapsule hibiskusa, tinkture i prah mogu uzrokovati bolove u želucu, plinove, zatvor, mučninu, bolno mokrenje, glavobolju i zujanje u ušima (zujanje u ušima). Čak i prekomjerna konzumacija čaja od hibiskusa može uzrokovati prolaznu vrtoglavicu i umor zbog utjecaja na krvni tlak.
Kao i drugi biljni čajevi, čaj od hibiskusa može ometati određene lijekove. Uključuju antihipertenzivne lijekove u kojima istovremena primjena hibiskusa može uzrokovati hipotenziju (nizak krvni tlak). Slično tome, kombinacija visokih doza dodataka hibiskusu i lijekova za dijabetes potencijalno bi mogla dovesti do hipoglikemije (niskog šećera u krvi).
Hibiskus također sadrži fitoestrogen, spojeve na biljnoj bazi koji su slični ljudskom estrogenu. Iako vam povremena šalica čaja od hibiskusa vjerojatno neće naštetiti ako ste na tableti, redovita upotreba hibiskusa može potencijalno narušiti učinkovitost kontrole rađanja na bazi estrogena.
Uvijek razgovarajte sa svojim liječnikom prije nego što se upustite u bilo koji kućni lijek, uključujući nešto tako bezazleno kao čaj od hibiskusa. To vam može pomoći da izbjegnete interakcije i nuspojave.
Doziranje i priprema
Ne postoje smjernice koje upućuju na odgovarajuću upotrebu dodataka hibiskusu. Većina formulacija kapsula nudi se u dozama od 250 miligrama do 400 miligrama i smatra se sigurnim ako se koristi u tom rasponu. Osušeni cvjetovi ili prašci hibiskusa, koji se mogu naći na internetu i u nekim trgovinama zdrave hrane, mogu se koristiti za pripremu čaja i sirupa od hibiskusa.
Čaj od hibiskusa može se napraviti namočavanjem 1,25 grama (1,5 žličice) suhog hibiskusa u 150 mililitara (3/4 šalice) kipuće vode pet do 10 minuta. Kad se koristi u ljekovite svrhe, ograničite se na najviše dvije do tri šalice dnevno.
Na što treba paziti
Budući da dodaci prehrani nisu strogo regulirani u Sjedinjenim Državama, uvijek birajte one koje proizvodi renomirani proizvođač s utvrđenom prisutnošću robne marke. Ako kupujete suho cvijeće hibiskusa, odaberite samo one koji su certificirani kao ekološki prema propisima američkog Ministarstva poljoprivrede (USDA).
Općenito, budite oprezni kod uvezenih lijekova napravljenih od hibiskusa. Koliko god im vjerovali da su „prirodniji“, nemoguće je znati jesu li bili izloženi pesticidima, kemijskim sredstvima za sušenje ili drugim onečišćenjima.
Ako kupujete hibiskus u ljekovite svrhe, budite sigurni daHibiskus sabdariffaje jasno otisnuto na naljepnici proizvoda. Ostale vrste koje se koriste za medicinu uključujuHibiscus rosa-sinensiskoristi se u određenim ayurvedskim lijekovima iHibiskus tajvanskis Tajvana.
Ostala pitanja
Jesu li sve biljke hibiskusa sigurne za konzumaciju?
Biljke hibiskusa klasificirane su kao kategorija toksičnosti 4. To znači da se biljka i njezini cvjetovi smatraju netoksičnim za ljude. To ne bi trebalo sugerirati da možete izaći i pojesti bilo koji cvijet koji vidite. Budite sigurni da biljke nisu bile izložene pesticidima ili insekticidnim sapunima. Osušene latice hibiskusa namijenjene potpuriju ne smiju se jesti.
Određene vrste hibiskusa otrovne su za pse, osobito izdržljivi hibiskus (Hibiscus syriacus), poznata i kao Sharonina ruža. Ako se jede, spoj poznat kao asparagin može kod pasa izazvati povraćanje, proljev, gubitak apetita i oralno stvaranje mjehura. Nepoznato je da liH. sabdariffatakođer može biti toksičan za očnjake.
