Luxy Images / Getty Images
Ključni za poneti
- Ljudi s hipertenzijom koji su pili dvije čaše soka od naranče dnevno imali su niži krvni tlak nakon 12 tjedana.
- Istraživači misle da hesperidin, flavonoid koji se nalazi u soku od naranče, pridonosi poboljšanju krvnog tlaka.
- Sok od naranče može ponuditi i druge dobrobiti za zdravlje srca.
Zahvaljujući prirodnom flavonoidu, sok od naranče može biti dobar izbor za smanjenje krvnog tlaka, pokazuju nova istraživanja.
Flavonoid, nazvan hesperidin, nalazi se u hrani citrusa poput naranče, limuna i limete. Flavonoidi su biljne kemikalije koje djeluju kao antioksidanti u tijelu, štiteći od štetnih učinaka slobodnih radikala. Hesperidin, posebno, može pomoći u snižavanju krvnog tlaka kod osoba s hipertenzijom ili visokim krvnim tlakom.
"Ono što je posebno uzbudljivo u ovoj studiji je to što je pomoglo utvrditi da hesperidin, moćan biljni spoj koji se prvenstveno nalazi u agrumima, može ključno pridonijeti blagodatima krvnog tlaka od soka od naranče", Gail Rampersaud, RDN, registrirana dijetetičarka s Floride Odjel za citruse, kaže Verywell. Odjel za citruse na Floridi pružio je i potporu i piće za studij, ali nije sudjelovao u dizajnu ili objavljivanju studija.
Sok od naranče prirodno sadrži 690 miligrama po litri (mg / L) hesperidina. Istraživači su otkrili da su tijekom 12 tjedana i 100% sok od naranče i sok od naranče obogaćeni hesperidinom (1200 mg / L) učinkovito snižavali sistolički krvni tlak kod ljudi koji su hipertenzivni ili hipertenzivni u 1. fazi. Njihovi su rezultati objavljeni uEuropean Journal of Nutrition13. srpnja 2020.
Redoviti sok od naranče i obogaćeni sok od naranče nude slične pogodnosti
159 sudionika studije, koji su bili ili hipertenzivni ili prehipertenzivni odrasli, podijeljeni su u tri skupine. Sudionici svake skupine pili su 500 ml (otprilike dvije šalice) dnevno ili 100% soka od naranče, ili 100% obogaćenog hesperidina od soka od naranče, ili kontrolno piće s istim kalorijama, vitaminom C i limunskom kiselinom u soku od naranče.
Sudionici koji su konzumirali sok od naranče ili obogaćeni sok od naranče doživjeli su slično smanjenje sistoličkog krvnog tlaka: prosječno 6,35 milimetara žive (mmHg) za sok od naranče i 7,36 mmHg za obogaćeni sok od naranče.
Što je sistolički krvni tlak?
Kad se srce stegne (događaj koji se naziva "sistola"), ono potiskuje krv u arterije. To uzrokuje porast tlaka u arterijama. Vrhunac krvnog tlaka postignut tijekom aktivne srčane kontrakcije naziva se sistolički krvni tlak. Normalni sistolički krvni tlak iznosi 120 mmHg ili manje.
Oni koji su pili sok od naranče obogaćen dodatnim hesperidinom također su pokazali pad pulsnog tlaka, što je razlika između sistoličkog i dijastoličkog krvnog tlaka.
Nadilazi li sadržaj šećera dobrobiti krvnog tlaka?
Neki se kliničari brinu zbog preporuke 100% naranče koja sadrži oko 21 grama prirodnog šećera.
Melissa Rifkin, RD, registrirana dijetetičarka i vlasnica Melisse Rifkin Nutrition, kaže Verywellu da bi je zanimalo da li naranče u obliku cjelovitog voća, umjesto "napitka prepunog šećera", nude isti utjecaj krvnog tlaka. kaže da sok od naranče možda nije najbolji napitak za uvrštavanje u vašu prehranu ako imate dijabetes, jer može uzrokovati neželjeni skok šećera u krvi.
Rampersaud kaže da postoje dokazi koji ukazuju na to da hesperidin može igrati ulogu u odgađanju apsorpcije prirodnih šećera koji se nalaze u 100% soku od naranče, što znači da napitak ne bi pridonio povišenju šećera u krvi na isti način kao što bi to učinila slatka soda. U
Objavljeni su podaci koji potkrepljuju ovu tvrdnju, poput 2014. godine koja je kombinirala metaanalizu zaključujući da unos voćnog soka nije imao značajan učinak na glukozu natašte i inzulin kod odraslih.
Ipak, Rampersaud kaže da je sok od naranče samo jedan dio zdrave prehrane za srce.
"Nijedna hrana ili piće ne pruža sve hranjive sastojke", kaže ona. "Važno je sagledati cjelokupni paket hranjivih sastojaka koje hrana ili piće pruža i kako to pridonosi ukupnoj ukupnoj prehrani."
Što ovo znači za vas
Hipertenzija pogađa 1 od svake 2 odrasle osobe u Sjedinjenim Državama. Iako prehrana i promjene načina života mogu pomoći, preko 80% ljudi s hipertenzijom na kraju uzme i lijek za nju. Pijenje soka od naranče dok ste u ranoj fazi hipertenzije može pomoći u uklanjanju potrebe za lijekovima niz put .
Dodatne pogodnosti
Podaci izEuropean Journal of Nutritionstudija također pokazuje da konzumacija soka od naranče tijekom 12 tjedana - bez obzira na to je li obogaćen hesperidinom ili ne - može rezultirati smanjenjem homocisteina u krvi, biomarkerom srčanih bolesti, kao i smanjenjem upale.
Rampersaud kaže da su ljudi koji piju sok od naranče možda skloni donošenju zdravijih prehrambenih izbora općenito.
"Istraživanja pokazuju da ljudi koji redovito piju sok od naranče imaju bolji unos hranjivih sastojaka i ukupnu kvalitetu prehrane od ljudi koji to ne čine", kaže ona. "To dodatno pokazuje pozitivnu ulogu koju 100% sok od naranče može igrati u zdravoj prehrani."
