Ananas ste jeli otkako se sjećate, ali ovaj put vam je dok vam zalogaj trnu usne. Ili ste možda pojeli svoju omiljenu večeru sa škampima samo da biste otkrili da ste prekriveni košnicama. Možda se opuštate na prednjem trijemu kad vas odjednom počnu svrbjeti oči i napadi kihanja.
Eric Audras / Getty ImagesJe li moguće da čak i kao odrasla osoba iznenada razvijete alergije, kako na hranu, tako i sezonske? Odgovor je apsolutno da.Zapravo je ponešto uobičajeno da se alergije razvijaju u odrasloj dobi, bez prethodne povijesti. Iako se javlja u samo oko 2 posto odrasle populacije, trenutno je stanje u porastu.
Kako se događaju alergijske reakcije
Alergijske reakcije nastaju kada vaše tijelo dođe u kontakt s nečim za što interno vjeruje da je štetno. To može biti hrana ili bilo koja tvar, poput peludi. Kao reakcija, tijelo proizvodi imunoglobulin E ili IgE, koji su antitijela. Ta se antitijela, pak, vežu za stanice koje zatim oslobađaju histamin. Histamin uzrokuje reakcije poput upale, crvenila u očima, zajedno sa suzama i osjećajem svrbeža. Ako je reakcija dovoljno jaka, može doći do anafilaktičkog šoka. Protutijela IgE obično služe za borbu protiv infekcija, ali ponekad umjesto toga napadaju alergene.
Postoji i stanje koje se naziva sindrom oralne alergije, a to je reakcija na pelud, a ne na određenu hranu. U tom slučaju imunološki sustav prepoznaje pelud i slične bjelančevine u hrani, a zatim uzrokuje alergijsku reakciju na nju. Ovo nije istinska alergija na hranu, ali se često zbunjuje.
Simptomi alergije
Alergijske reakcije mogu se razlikovati, ali neki od najčešćih simptoma su košnica, oteklina ili usne ili jezik, svrbež očiju ili kože, otežano disanje, poteškoće s gutanjem, pad krvnog tlaka, blijeda boja kože, osjećaj nesvjestice ili anafilaksija. Najčešće se simptomi pojave u roku od dva sata od uzimanja dotične hrane, ali u mnogim se slučajevima to može dogoditi i nakon nekoliko minuta od prvog kontakta.
Osam alergena
Iako možete biti alergični na bilo koju hranu, najčešće alergije na hranu uključuju mlijeko, jaja, ribu, školjke, orašaste plodove, kikiriki, pšenicu i soju. Te namirnice čine oko 90 posto prijavljenih alergija na hranu u Sjedinjenim Državama i prema američkom Zakonu o označavanju alergena za hranu moraju biti navedene na bilo kojoj prerađenoj hrani.
2:148 Iznenađujući izvori uobičajenih alergena u hrani
Zašto se ovo događa
Nitko zapravo ne razumije zbog čega bi tijelo moglo imati ovu pogrešnu reakciju. Godinama ne možete pokazivati nikakve simptome i iznenada ćete doživjeti reakciju. Neki istraživači vjeruju da se to može dogoditi nakon promjene u nečijem okruženju i ako su izloženi ovom alergenu na značajnijoj razini nego ikad prije. I na toj razini tijelo više ne može podnijeti izazivajući reakciju.
Kako se nositi s alergijama
Ako počnete pokazivati simptome alergije, važno je konzultirati se sa svojim liječnikom. Ispitivanje krvi i kože može potvrditi vašu dijagnozu, tako da možete naučiti kako se sigurno nositi s alergijama. Jednom kada se dijagnosticiraju vaše alergije, promjena prehrane, alergijske injekcije ili lijekovi mogu pomoći u ublažavanju simptoma.
Stoga, unatoč svojim godinama, nemojte zanemariti bilo kakvu novu reakciju koju biste mogli imati na hranu ili tvar. Pažljivo pazeći na ovu reakciju i utvrđujući njezin uzrok, bit ćete bolje pripremljeni za sigurnu prehranu i izbjeći daljnje reakcije.
-is-common-in-autism.jpg)
