Alfa-ketoglutarna kiselina biološki je spoj koji se prirodno nalazi u ljudskom tijelu. Igra ključnu ulogu u Krebsovom ciklusu - nizu kemijskih reakcija koje se koriste za oslobađanje uskladištene energije. Kaže se da alfa-ketoglutarna kiselina nudi razne zdravstvene dobrobiti, uključujući poboljšane sportske performanse i poboljšani metabolizam.
Alfa keto-glutarinska kiselina se ne može dobiti iz hrane. Umjesto toga, sintetizira se iz ne-esencijalnih aminokiselina koje tijelo proizvodi iz vlastitih stanica. Dostupan je i u obliku dodataka prehrani.
Mnoge tvrdnje o blagodatima alfa-ketoglutarne kiseline temelje se na tome kako ona djeluje u tijelu, uključujući njezinu ulogu u regulaciji imunološkog sustava i razvoju kostiju. No, može li uzimanje alfa-ketoglutarne kiseline u obliku dodataka poboljšati ove biološke funkcije, u najboljem je slučaju neizvjesno.
Produkcije žutog psa / Getty Images
Također poznat kao
- Alfa-ketoglutarat
- 2-ketoglutarna kiselina
- 2-oksoglutarat
- 2-oksoglutarna kiselina
Zdravstvene dobrobiti
U operaciji srca, alfa-ketoglutarna kiselina ponekad se daje intravenozno (u venu) kako bi se smanjilo oštećenje srčanog mišića zbog smanjenog protoka krvi. To bi također moglo poboljšati protok krvi u bubregu nakon operacije.
Njegova je upotreba kao dodatak daleko manje sigurna. Alternativni stručnjaci vjeruju da alfa-ketoglutarna kiselina može liječiti ili spriječiti širok spektar zdravstvenih stanja, uključujući:
- Katarakta
- Kronična bolest bubrega
- Hepatomegalija (povećana jetra)
- Crijevna toksemija
- Oralni drozd
- Osteoporoza
- Tendinopatija
- Infekcije kvasca
Zbog svoje uloge u oslobađanju pohranjene energije, alfa-ketoglutarna kiselina često se prodaje kao dodatak sportskim performansama. Neki zagovornici čak tvrde da antioksidativni učinci dodatka mogu usporiti starenje.
Kao što je čest slučaj s dodacima koji tvrde da liječe višestruko nepovezana stanja, dokazi koji podupiru ove tvrdnje su slabi; neki se graniče s nevjerojatnim. Primjerice, tvrdnje o svojstvima "anti-age" dodatka temelje se uglavnom na studiji iz 2014. koja je uključivala crve nematode.
S tim u vezi, nekoliko ranih studija nagovijestilo je potencijalne blagodati dodatka alfa-ketoglutarnoj kiselini. Evo što kažu neka od trenutnih istraživanja; potrebno je dodatno istraživanje.
Kronična bolest bubrega
Alfa-ketoglutarna kiselina koristi se od kasnih 1990-ih kako bi pomogla razgradnji i apsorpciji proteina kod osoba na hemodijalizi kojima je potrebna dijeta s niskim udjelom proteina. Noviji dokazi sugeriraju da bi to moglo odgoditi potrebu za dijalizom kod osoba s uznapredovalom kroničnom bolešću bubrega.
U studiji iz 2017. objavljenoj u časopisuPLoS One,istraživači su identificirali i pratili 1.483 osobe s uznapredovalim kroničnim karcinomom koji su koristili dodatak alfa-ketoglutarne kiseline nazvan Ketosteril. Prosječno trajanje praćenja bilo je 1,57 godina.
U usporedbi s odgovarajućim skupom osoba koje nisu uzimale dodatak, manja je vjerojatnost da će im trebati dugotrajna dijaliza. Prednosti su se odnosile samo na one koji su uzimali više od 5,5 tableta dnevno, što ukazuje da su učinci ovisili o dozi.
Unatoč pozitivnim nalazima, nejasno je koju je ulogu alfa-ketoglutarna kiselina imala u usporedbi s ostalim aktivnim sastojcima dodatka. Daljnja istraživanja trebala bi to istražiti.
Gastrointestinalno zdravlje
Vjeruje se da su dodaci alfa-ketoglutarne kiseline antikatabolički, što znači da usporavaju ili sprječavaju katabolizam (razgradnju tkiva).
Studija iz 2012Talijanski časopis za znanost o životinjamaizvijestio je da alfa-ketoglutarna kiselina sprječava razgradnju crijeva kod laboratorijskih štakora koji su se hranili hranom bez proteina 14 dana. Umjesto da imaju oštećenja resica nalik prstima na crijevima - očekivani ishod i ono što se dogodilo u neliječenoj skupini - štakori hranjeni alfa-ketoglutarnom kiselinom nisu imali vidljivo oštećenje crijeva.
Štoviše, štakori pod uvjetom da su dodaci mogli održavati normalan rast unatoč ukupnom nedostatku proteina. Veće doze dale su još bolje rezultate. Čini se da nalazi podupiru antikataboličke učinke alfa-ketoglutarne kiseline.
Uz svoju primjenu u kroničnim bolestima bubrega, alfa-ketoglutarna kiselina također može pomoći osobama s crijevnom toksemijom i poremećajima malapsorpcije poput celijakije. Potrebna su daljnja istraživanja.
Atletska izvedba
Suprotno tome, čini se da antikatabolički učinci alfa-ketoglutarne kiseline ne uspijevaju kada su u pitanju rast mišića i sportske performanse.
Prema studiji iz 2012Časopis Međunarodnog društva za sportsku prehranu,alfa-ketoglutarna kiselina nije imala opipljiv učinak ni na mišićnu snagu ni na izdržljivost vježbanja kod 16 muškaraca koji su bili zaduženi za trening otpora.
Za ovu studiju polovica muškaraca dobila je 3000 miligrama (mg) alfa-ketoglutarne kiseline, dok je druga polovica dobila placebo 45 minuta prije izvođenja vježbi za bench press i nogu. Sljedeći su tjedan dodaci promijenjeni, a svaka polovica dobivala je zamjenski lijek.
Atletska izvedba temeljila se na ukupnom opterećenju (TLV) vježbi izvedenih u tandemu s otkucajima srca prije i poslije vježbanja. Na temelju nalaza, alfa-ketoglutarna kiselina nije ponudila statistička poboljšanja ni u snazi gornjeg ili donjeg dijela tijela niti u aerobnom kapacitetu sportaša.
Ono što ova otkrića pokazuju je da odsutnost kataboličkog odgovora nije isto što i anabolički odgovor (za izgradnju tkiva), posebno među sportašima.
Moguće nuspojave
Alfa-ketoglutarna kiselina smatra se sigurnom i dobro podnosi. Studije koje su istraživale učinke alfa-ketoglutarne kiseline izvijestile su o nekoliko štetnih simptoma nakon tri godine primjene.
Kao spoj napravljen od ne-esencijalnih aminokiselina, alfa-ketoglutarna kiselina nije tvar kojoj možete lako predozirati. Sav višak u tijelu izlučit će se mokraćom ili će se razgraditi na osnovne aminokiselinske gradivne blokove u druge svrhe.
Uz to, sigurnost alfa-ketoglutarne kiseline u trudnica, dojilja i djece nije utvrđena. To uključuje djecu s rijetkim poremećajima metabolizma, poput nedostatka alfa-ketoglutarat dehidrogenaze, kod kojih su razine alfa-ketoglutarske kiseline abnormalno povišene.
Da biste bili sigurni, uvijek razgovarajte sa svojim liječnikom, pedijatrom ili OB / GYN-om prije upotrebe alfa-ketoglutarne kiseline ili bilo kojeg drugog dodatka prehrani.
Nepoznato je mogu li dodaci alfa-ketoglutarne kiseline komunicirati s drugim lijekovima.
Doziranje i priprema
Dodaci alfa-ketoglutarne kiseline dostupni su u obliku tableta, kapsula i praha, a mogu se lako pronaći na mreži ili u trgovinama specijaliziranim za dodatke prehrani.
Ne postoje univerzalne smjernice za odgovarajuću upotrebu alfa-ketoglutarnih kiselina. Dodaci se obično prodaju u dozama od 300 do 1.000 mg, uzimaju se jednom dnevno sa ili bez hrane. Doze do 3000 mg korištene su u studijama bez štetnih učinaka.
Općenito je da nikada ne premašite dozu na naljepnici proizvoda.
Na što treba paziti
Dodaci prehrani u Sjedinjenim Državama nisu strogo regulirani. Da biste osigurali kvalitetu i sigurnost, odlučite se za marke koje su dobrovoljno predane na testiranje od strane neovisnog tijela za ovjeru poput Američke farmakopeje (USP), ConsumerLab ili NSF International. Na taj način možete biti sigurni da dodaci sadrže sastojke navedene na naljepnici proizvoda.
Također, provjerite na etiketi ima li dodanih sastojaka ili punila, posebno ako ste alergični na pšenicu ili druge uobičajene alergene. Ako sumnjate, potražite marke s oznakom "hipoalergene".
Većina dodataka alfa-ketoglutarne kiseline može se čuvati na sobnoj temperaturi 12 mjeseci ili duže ako se čuva u originalnoj zatvorenoj posudi sa paketom sušila. Nikada nemojte koristiti dodatak nakon isteka roka valjanosti.
