Aronija (Aronia melanocarpa)je voće bogato antioksidantima koje se obično konzumira u istočnoj Europi i Rusiji. Aronija su urođenici u narodnoj medicini koristili kao lijek protiv prehlade.
Voće je također dostupno u kapsulama i drugim oblicima dodataka, a navodno nudi niz zdravstvenih blagodati povezanih s oksidativnim stresom, destruktivnim procesom povezanim s mnogim kroničnim bolestima, uključujući bolesti srca.
Elin Enger / Moment Open / Getty ImagesTakođer poznat kao
- Bobica aronije
- Bobica crne jabuke
- Crna aronija
- Ljubičasta aronija
- Crvena aronija
- Divlja aronija
Zdravstvene dobrobiti
Do danas je nekoliko velikih sveobuhvatnih studija testiralo učinke aronije na ljudsko zdravlje. Uz to, bilo je ograničenih istraživanja na životinjama, ispitivanja epruveta i malih kliničkih ispitivanja koja su istraživala blagodati bobica i ekstrakta bobica.
Zbog nedostatka znanstvene potpore zdravstvenim blagodatima aronije, prerano je za preporuku dodataka aronije za bilo koje zdravstveno stanje. Ali evo što su istraživanja otkrila o plodu u njegovom prirodnom obliku i kao dodatak.
Oksidativni stres
Aronija može biti korisna u liječenju stanja povezanih s oksidativnim stresom. Taj se proces događa kada nestabilne molekule zvane slobodni radikali preplave obranu tijela od njihovih štetnih učinaka. Slobodni radikali mogu oštetiti vašu DNK što može pridonijeti razvoju mnogih bolesti, poput raka, bolesti srca, dijabetesa i moždanog udara.
Smatra se da se ekstrakt aronije bori protiv oksidativnog stresa pružajući snažne antioksidante za koje je poznato da izbacuju ove nestabilne molekule i nude dodatne zdravstvene prednosti.
U pregledu istraživanja objavljenom 2010. godine, znanstvenici su procijenili 13 studija i otkrili da mješavina aronije procijanidina, antocijanina i fenolnih kiselina "predstavlja jedan od najmoćnijih prirodnih antioksidansa". Međutim, autori primjećuju da je većina pregledanih studija loše kvalitete i da je potrebno provesti rigoroznija istraživanja prije nego što se dodaci aronije mogu preporučiti kao sredstvo za borbu protiv oksidativnog stresa.
Autori studije iz 2017. također su ispitali antioksidativne prednosti aronije. Zaključili su da bobice mogu pružiti ljekovite i terapijske koristi te mogu pridonijeti prevenciji kroničnih bolesti, uključujući metaboličke poremećaje, dijabetes i kardiovaskularne bolesti.
Metabolični sindrom
U maloj studiji objavljenoj 2010. godine istraživači su otkrili da ekstrakt aronije može koristiti ljudima s metaboličkim sindromom - skupom zdravstvenih problema povezanih s povećanim rizikom od srčanih bolesti i dijabetesa, uključujući višak masnoće na trbuhu, visoki kolesterol, povišeni krvni tlak i upale. Tijekom dva mjeseca 25 pacijenata s metaboličkim sindromom uzimalo je 100 miligrama (mg) ekstrakta aronije tri puta dnevno. Rezultati studije pokazali su da su pacijenti doživjeli značajno smanjenje krvnog tlaka, C-reaktivnog proteina (markera upale) i LDL ("lošeg") kolesterola.
Druga preliminarna studija procijenila je učinke ekstrakta aronije na pretile miševe koji su konzumirali prehranu bogatu mastima. Istraživači su otkrili da su miševi liječeni ekstraktom pokazali smanjenje tjelesne težine, razine triglicerida i kolesterola te poboljšanu osjetljivost na inzulin. Prerano je, međutim, reći hoće li se te dobrobiti dogoditi u ljudskom tijelu. Potrebna su rigoroznija ispitivanja kako bi se potvrdile takve koristi.
Dijabetes
Aronija može pomoći u kontroli šećera u krvi kod osoba s dijabetesom, sugerira mala studija objavljena 2002. Nakon što su tri mjeseca svakodnevno pili 200 mililitara (ml) umjetno zaslađenog soka aronije bez šećera, pacijenti s dijabetesom pokazali su smanjenje posta razina šećera u krvi. Čini se da sok od aronije također smanjuje ukupnu razinu kolesterola.
Pregled studija objavljenih 2017. u časopisuGranice u prehraniispitali dokaze koji aroniju povezuju s antidijabetičkim učincima.Autori studije zaključili su da postoje dokazi koji sugeriraju da antioksidanti bobica imaju potencijal u prevenciji i liječenju dijabetesa.
Druge preliminarne studije istražuju potencijal korištenja ekstrakta aronije u liječenju hipertenzije i srodnih kardiovaskularnih stanja.
Neki ljudi također koriste aroniju ili dodatke aronije za liječenje stanja koja uključuju:
- Artritis
- Rak dojke
- Prehlada
- Očni poremećaji
- Neplodnost kod muškaraca
Nema dovoljno dokaza da se zna može li plod aronije ili ekstrakt aronije pomoći u liječenju ovih stanja.
Moguće nuspojave
Zbog nedostatka istraživanja, malo se zna o dodacima aronije. Stručnjaci sugeriraju da je pijenje soka od aronije ili uzimanje ekstrakta aronije kao lijek vjerojatno sigurno za većinu odraslih. Međutim, neki ljudi mogu imati nuspojave, uključujući zatvor ili proljev.
Osobe s dijabetesom trebaju biti oprezni kada koriste aroniju. Voće može smanjiti šećer u krvi pa je važno paziti na znakove niskog nivoa šećera u krvi i pažljivo pratiti šećer u krvi.
Žene koje su trudne ili doje također bi trebale biti oprezne s aronijom ili ekstraktom aronije jer nema dovoljno dokaza da se zna je li siguran.
Odabir, priprema i čuvanje
Bobice se mogu koristiti u receptima, jesti sirove ili smrznute i koristiti na isti način kao i ostale vrste bobica, poput borovnica.
Lokalni trgovac mješovitom robom može nositi aroniju u sezoni (obično krajem ljeta ili početkom jeseni). Potražite tamnoljubičaste, čvrste bobice prilikom odabira u odjeljku s proizvodima. Oni također mogu biti označenibobice aronije.
Sok od aronije nalazi se u nekim trgovinama i na mreži. Sok se često opisuje kao tart, sličan okusu soka od višanja.
Aronija u prahu, aronija u kapsulama i ekstrakt aronije u tekućem obliku nalaze se i u mnogim trgovinama zdrave hrane i na mreži.
I na kraju, važno je imati na umu da suplemente ne regulira Američka uprava za hranu i lijekove (FDA). U nekim slučajevima proizvod može dati dozu koja se razlikuje od navedene količine na naljepnici.
Kada odabirete dodatak, pokušajte kupiti od poznatog prodavača. Ako je moguće, najbolje je potražiti proizvode koji su certificirani od strane ConsumerLabs, U.S. Pharmacopeia ili NSF International. Te organizacije ne jamče da je proizvod siguran ili učinkovit, ali pružaju određenu razinu ispitivanja kvalitete.
Protuzakonito je stavljanje bilo kakvih dodataka prehrani u promet kao lijeka ili lijeka za zdravstveno stanje. Bilo koji proizvod od aronije koji iznosi takvu tvrdnju treba smatrati sumnjivim.
Uobičajena pitanja
Kakav je okus aronije?
Kad je potpuno zreo, većina ljudi okus aronije uspoređuje s okusom ljubičastog grožđa ili trešnje.
Mogu li uzgajati vlastiti grm aronije?
Da, grm je hladan, izdržljiv i može se uzgajati u hladnijim klimatskim uvjetima širom Sjedinjenih Država, posebno na sjeveroistoku. Vaš lokalni rasadnik može nositi grmlje aronije koje možete uzgajati za voće.
Riječ iz vrlo dobrog
Ako ste zainteresirani za uporabu aronije za liječenje ili prevenciju određenog zdravstvenog problema, svakako se posavjetujte s liječnikom prije nego što započnete s režimom suplementacije. Samoliječenje i izbjegavanje ili odgađanje standardne njege mogu imati ozbiljne posljedice.