Možda ste čuli da je med prirodni lijek za alergije. Ima li istine u ovoj tvrdnji? S druge strane, postoje li razlozi za oprez?
GARO / PHANIE / Getty ImagesZašto bi to uspjelo?
Popularno je mišljenje da je jedenje meda - posebno lokalno uzgojenog meda - prirodni lijek za alergije i astmu. Pčelinji pelud, propolija i matična mliječ pčelinji su proizvodi koje neki ljudi koriste kao dodatak. Nije dokazano da poboljšavaju bilo kakvo zdravstveno stanje. "- Teorija koja stoji iza upotrebe meda glasi da med nosi različite sastojke, uključujući alergene peludi i komponente medonosnih pčela.
Ovo je važno pitanje s obzirom na to da se 7,8% Amerikanaca (približno 24 milijuna) nosi sa sezonskim alergijama na pelud u nekom obliku. Ipak, djeluje li?
Studije o medu i alergijama
Da bi se utvrdilo djeluje li terapija, mora se usporediti s placebom. Postoje dvije male s placebom kontrolirane studije koje se posebno bave ulogom meda u alergijskom rinitisu (hayfever).
Studija iz 2002. godine uspoređivala je dvije različite vrste meda (lokalno i domaće proizvodnje) protiv placeba kod osoba s peludnom alergijom.Nažalost, nije bilo razlike u simptomima alergije među tri skupine sudionika studije. Bilo je zanimljivo, međutim, da je gotovo svaki treći dobrovoljac odustao od studije jer nisu mogli tolerirati jedenje jedne žlice meda svaki dan zbog pretjerano slatkog okusa.
Studija iz Malezije iz 2013. zabilježila je moguću korist povezanu s konzumacijom meda. Oni koji su jeli med (gram meda na svaki kilogram tjelesne težine dnevno) imali su poboljšane simptome alergijskog rinitisa. Značajno je da su oni koji jedu kukuruzni sirup također imali skromnije poboljšanje prijavljenih simptoma.
Trenutno je konsenzus da su potrebne dodatne studije za daljnje istraživanje mogućih koristi meda za liječenje alergija.
Zašto lokalno proizvedeni med?
Smatra se da je lokalno proizvedeni med, koji navodno sadrži lokalni pelud biljaka na koji bi osoba bila alergična, preferirana vrsta meda za alergije. Logično je da bi konzumacija meda koji sadrži pelud na koji je osoba alergična poboljšala alergije, slično kao što djeluje sublingvalna imunoterapija (kapi za alergiju uzete pod jezik). Činjenica da su mnogi ljudi doživjeli anafilaksiju (ozbiljnu i po život opasnu alergijsku reakciju) jedući med, znači da peluda može biti dovoljno za stimuliranje imunološkog sustava.
Može li jesti med od alergija biti opasno?
Na temelju ovih studija i mehanizma moglo bi se tvrditi da ne bi moglo naškoditi isprobavanju meda, ali važno je napomenuti da med može, iako rijetko, izazvati ozbiljne alergijske reakcije (anafilaksiju) kod ljudi koji imaju alergiju. iako konzumiranje lokalnog meda za vaše alergije može zvučati kao dobra ideja, također se može tvrditi da konzumiranje meda može povećati rizik od ozbiljne alergijske reakcije. Idući ovim putem misli, oni koji žive s alergijama mogu biti upravo oni ljudi koji su najosjetljiviji na reakcije opasne po život zbog jedenja lokalno proizvedenog meda zbog peludi.
Poanta
Sve u svemu, vjerojatno je da je korist od jedenja meda od alergija uglavnom placebo efekt. Istodobno, jedenje meda nosi stvaran, iako rijedak rizik od izazivanja ozbiljne alergijske reakcije.
Ostale zdravstvene dobrobiti
Čak i ako med ne pomaže kod alergija, mogu postojati i druge prednosti. Prema pregledu iz 2016. uČasopis za znanost o hrani i poljoprivredi, čini se da pelud ima određenu korist kao dodatak prehrani, posebno s obzirom na zacjeljivanje rana.