Dakle, imate trajne simptome - moguće probavne, moguće povezane s kožom ili čak neurološke - i pitate se, znače li ti simptomi da imam alergiju na gluten? Mogli biste se iznenaditi kad saznate da postoji nekoliko različitih stanja koja ljudi nazivaju "alergijom na gluten", a vaši specifični simptomi ovisit će o tome koje od ovih stanja zapravo imate (ako postoje).
Vidite, medicinska znanost zapravo ne prepoznaje pojam "alergija na gluten". Umjesto toga, kada se ljudi pozivaju na alergiju na gluten, vjerojatno misle na jedno od četiri različita stanja: celijakiju, osjetljivost na gluten na celijakiju, dermatitis herpetiformis ili glutansku ataksiju. Ništa od toga nije prava alergija. Također je moguće da netko tko se poziva na alergiju na gluten zapravo znači alergiju na pšenicu, štojeistinska alergija.
Evo vodiča za različite skupove simptoma i srodne probleme koji se obično nazivaju alergijama na gluten.
Celijakija: Iskustvo cijelog tijela
Kad vas liječnik čuje kako kažete "alergija na gluten", vjerojatno će prvo pomisliti na celijakiju, koja se javlja kada vaš imunološki sustav napadne tanko crijevo kao odgovor na gutanje hrane koja sadrži gluten.
Celijakija pogađa otprilike jedan na svakih 133 Amerikanca.
Tim Liedtke / VerywellPostoji mnogo različitih simptoma koje potencijalno može uzrokovati celijakija - svaki je slučaj drugačiji, a zapravo neki ljudi uopće nemaju nikakve simptome. No, postoje neki simptomi koji se često javljaju kod ljudi kojima je konačno dijagnosticirana celijakija, uključujući:
- Proljev i / ili zatvor
- Bolovi u trbuhu i / ili žgaravica
- Nadimanje
- Umor
- Mozna magla
- Anemija
- Bol u zglobovima
- Osip
- Depresija i / ili anksioznost
Odsutnost ovih simptoma ne znači nužno da možete isključiti celijakiju: kao što sam rekao, neki ljudi uopće nemaju simptome ili uglavnom pate od neuroloških simptoma (poput migrene i trnaca u rukama i nogama).
Ne-celijakijska osjetljivost na gluten: Ne, to nije celijakija
Dakle, imate proljev i / ili zatvor, bolove u trbuhu, nadutost, umor i moždanu maglu - sigurno imate celijakiju, zar ne? Ne tako brzo ... možda imate i osjetljivost na glutarij koji nije celijakijski.
Osjetljivost na gluten - stanje koje su tijekom posljednjih nekoliko godina prihvatili samo istraživači i kliničari - uzrokuje simptome koji jesustvarnoslična onima kod celijakije. Zapravo nije moguće razlikovati ta dva stanja bez medicinskog testiranja. Evo djelomičnog popisa onoga što biste mogli doživjeti ako imate osjetljivost na gluten koji nije celijakijski:
- Proljev i / ili zatvor
- Žgaravica i / ili "bol u trbuhu"
- Nadimanje
- Nadutost
- Umor
- Mozna magla
- Glavobolje (uključujući migrenu)
- Osip i / ili ekcem
Poput onih s celijakijom, ljudi s necelijakijskim oblikom osjetljivosti na gluten, "alergijom na gluten", također prijavljuju bolove u zglobovima, tjeskobu i / ili depresiju, pa čak i trnce u rukama i nogama.
Alergija na pšenicu: ovo je prava alergija
Ljudi koji su alergični na pšenicu - zapravo, istinskialergijskina to - ponekad također imaju gastrointestinalne simptome i osipe, ali imaju i "tipičnije" simptome alergije, poput curenja iz nosa. Ljudi povremeno nazivaju alergiju na pšenicu "alergijom na gluten", ali istinska alergija na pšenicu ne uključuje nužno gluten - moguće je biti alergičan na mnogo različitih sastojaka biljke pšenice. Simptomi prave alergije na pšenicu uključuju:
- Začepljenje nosa
- Svrbež, crvene, suzne oči
- Koprivnjača i / ili svrbežni osip
- Oticanje usana, jezika i / ili lica
- Mučnina, povraćanje i / ili bol u trbuhu
- Proljev
- Otežano disanje
Najopasniji potencijalni simptom alergije na pšenicu je anafilaksija, potencijalno opasna po život sistemska alergijska reakcija. Osobe koje imaju anafilaksiju od alergije na pšenicu mogu kašljati, piskati ili imati poteškoća s gutanjem; njihova srca mogu ubrzano kucati ili usporiti; a mogu imati i veliki pad krvnog tlaka. Anafilaksija je hitna medicinska pomoć, pa ako osjetite ove simptome, odmah nazovite 911.
Dermatitis Herpetiformis: najcjepiviji osip koji se može zamisliti
Nije neobično da istinska alergijska reakcija rezultira osipom na koži, tako da je intuitivno logično nazvati dermatitis herpetiformis "alergijom na gluten", jer uzrokuje izuzetno svrbež, postojan osip. Ali ovaj osip nije rezultat istinske alergije: dermatitis herpetiformis je autoimuno stanje kože koje se javlja kada (pogađate) jedete glutenske žitarice. Simptomi uključuju:
- Crvenila koža
- Višestruke male kvržice koje izgledaju poput prištića
- Svrbež i peckanje
- Ljubičaste oznake na mjestu zarastanja kvrga
Dermatitis herpetiformis može se pojaviti bilo gdje na vašem tijelu, ali najčešće su mjesta za ovaj osip vaše stražnjice, laktovi, koljena i stražnji dio vrata. Ako će vam se dogoditi izbijanje, svrbež obično počinje čak i prije nego što primijetite kvrge. Stanje je usko povezano s celijakijom i povezano je s celijakijom.
Ataksija glutena: zastrašujući poremećaj mozga
Posljednji od potencijalnih stanja "alergije na gluten" ujedno je i najčešći: poremećaj mozga nazvan glutanska ataksija. Kad patite od glutanične ataksije, konzumacija glutena zapravo uzrokuje da vaš imunološki sustav napada dio vašeg mozga zvan mali mozak, što potencijalno rezultira oštećenjem koje je na kraju nepovratno. Simptomi glutanske ataksije uključuju:
- Problemi s hodanjem i hodom
- Nespretnost i nedostatak koordinacije
- Pogoršanje fine motorike
- Klempanje govora
- Poteškoće u gutanju
Ataksija glutena je progresivna: oboljeli mogu započeti s onim što se može činiti manjim problemom ravnoteže, ali u konačnici može u značajnoj mjeri onesposobiti.
Iako otprilike svaka četvrta osoba s dijagnozom glutenske ataksije ima karakterističnu viloznu atrofiju celijakije, tek otprilike svaka deseta osoba (i ne nužno iste osobe) ima gastrointestinalne simptome.
Pa kako možete znati koju "alergiju na gluten" imate?
Jasno je da ne možete razaznati samo iz simptoma. Istina je da ćete morati posjetiti svog liječnika i obaviti medicinsko testiranje kako biste utvrdili koja od ovih stanja povezana s glutenom - ako ih uopće imate - možda imate.
Ako imate gastrointestinalne simptome koji mogu upućivati na celijakiju, vjerojatno ćete započeti s pretragama krvi u celijakiji. Ako su pozitivne, liječnik će vam vjerojatno preporučiti endoskopiju, postupak koji omogućuje liječniku da pogleda izravno u tanko crijevo i uzme uzorke za laboratorijski pregled. Pročitajte više o svemu tome: Testovi celijakije - kako doći do dijagnoze
Ako su, pak, vaši testovi na krv u celijakiji negativni, tada će liječnik možda razmotriti mogućnost ne-celijakijske osjetljivosti na gluten ili neko drugo stanje poput sindroma iritabilnog crijeva i može preporučiti testove na osjetljivost na gluten.
Alergija na pšenicu obično se dijagnosticira kožnim ubodnim testovima, iako vaš liječnik može koristiti i krvni test koji traži specifična antitijela na proteine pšenice.
Osobama s osipom za koje smatraju da mogu biti dermatitis herpetiformis, prvi je korak vjerojatno posjet dermatologu koji može preporučiti biopsiju kože karakterističnih naslaga antitijela u vašem području osipa.
I na kraju, ako vaši simptomi ukazuju na glutensku ataksiju, put do dijagnoze nažalost nije jednostavan, iako postoji nekoliko testova koje bi vaš neurolog možda želio provesti.
Bez obzira na to koju od ovih "alergija na gluten" mislite da imate, vaš prvi korak trebao bi biti poziv liječniku kako biste zakazali sastanak. Vaš vam liječnik može pomoći u određivanju medicinskog testiranja, ako postoji, koje će vam možda trebati.