Nerijetko ljudi s artritisom žele probati dodatak prehrani kao alternativni način liječenja ili kao dio svog režima liječenja. Ali koji? Postoji nekoliko dodataka koji mogu imati blagotvorne učinke. Kurkuma je jedan od dodataka koji potencijalno može pomoći u upravljanju simptomima artritisa.
Maximillian Stock Ltd. / Getty Images
Što je kurkuma?
Kurkuma (Curcuma longa,Curcuma domestica) je pet do šest metara visok višegodišnji grm, koji se prvenstveno nalazi u Indiji, Indoneziji i drugim tropskim regijama. Kurkuma, gorkog okusa, pripada obitelji đumbira. Korijenje se suši do žutog praha, tako da se može koristiti u hrani i boji za tkanine te u ljekovite svrhe. Među ljekovite svrhe vjeruje se da kurkuma (čiji je aktivni sastojak kurkumin) ima protuupalna svojstva. Kurkuma se stoljećima koristi u ayurvedskoj medicini kao liječenje upalnih stanja.
Studije sugeriraju protuupalni učinak
U rezultatima studije objavljenim u broju odArtritis i reumatizam,istraživači koji su prethodno pokazali da kurkuma može spriječiti upale zglobova na štakorima proširili su svoje istraživanje nastojeći utvrditi učinak i mehanizam kurkume na artritis. Počeli su uspoređujući sastav ekstrakta kurkume koji su pripremili s komercijalno dostupnim dodacima prehrani kurkume, prilagodili doziranje i primijenili ga intraperitonealno ženkama štakora. Rezultati su otkrili da frakcija kurkume osiromašena eteričnim uljima inhibira upale zglobova i uništavanje periartikularnih zglobova. Sprečena je lokalna aktivacija NF-kappaB i ekspresija gena reguliranih NF-kappaB (kemokini, ciklooksigenaza-2 i RANKL) koji posreduju u upali i razaranju zglobova. Ekstrakt je također blokirao put resorpcije kosti povezan s gubitkom kostiju. Istraživači su zaključili da su nalazi podržali daljnja istraživanja za procjenu dodataka prehrani s kurkumom kao liječenja reumatoidnog artritisa.
Još jedan istraživački članak objavljen u broju od siječnja do veljače 2013Biofaktorije također opisao kako kurkumin utječe na upalu smanjenom regulacijom upalnih transkripcijskih čimbenika, citokina, redoks-statusa, proteinskih kinaza i enzima, koji svi potiču upalu.
Što je s kurkumom za osteoartritis? Studija objavljena u 2009Časopis za alternativnu i komplementarnu medicinuusporedio je 2 grama kurkume dnevno sa 800 mg ibuprofena dnevno tijekom 6 tjedana u sudionika studije s primarnim osteoartritisom koljena. Rezultati su pokazali da su i skupina s kurkumom i skupina s ibuprofenom imale poboljšane razine boli prilikom hodanja i penjanja stepenicama. Međutim, oni koji su uzimali kurkumu imali su veće poboljšanje s razinom boli pri penjanju stepenicama od skupine ibuprofena. Nuspojave su bile slične, a najčešće su zabilježene žgaravica i vrtoglavica.Zanimljivo je da su sudionici studije koji su uzimali ibuprofen bili sukladniji liječenju od onih koji su uzimali kurkumu.
Sigurnost
Prema zagovaračkoj i istraživačkoj grupi Versus Arthritis, klinička ispitivanja na ljudima nisu otkrila da je kurkuma toksična ili nesigurna u dnevnim dozama između 1-10 grama. Međutim, postoji mjera opreza koja se nudi. Visoke doze kurkume mogu imati učinak razrjeđivanja krvi. U laboratorijskim ispitivanjima kurkuma je pojačala učinke antikoagulansa ili lijekova protiv trombocita, no učinak kurkume na lijekove protiv trombocita kod ljudi nije poznat.
Kurkuma također može uzrokovati želučane tegobe. Dodatak treba izbjegavati kod pacijenata s žučnim kamencima i kod onih koji uzimaju sredstva za razrjeđivanje krvi.
Kurkuma je bogata oksalatima i treba je koristiti s oprezom onima koji u anamnezi imaju kalcijev oksalat u bubrezima. Međutim, kurkumin, aktivni sastojak biljke, ne dolazi s tim rizikom.
