Američko udruženje za dijabetes vjeruje da su jaja dobra opcija za hranu i izvrstan izvor proteina za ljude s dijabetesom.
Postoji neka zbrka oko ove tvrdnje zbog objavljene studije koja kaže da je poznato da jedenje jaja povećava rizik od razvoja dijabetesa. To je zbog visokog sadržaja kolesterola, ali dijetalni kolesterol ne utječe na krv kolesterola onoliko koliko bismo mogli pomisliti.
Westend61 / Getty Images
Blagodati jaja
Jaja su poznata po snažnom izvoru proteina. Ostale pogodnosti uključuju:
- Vitamin A
- Vitamin D
- Antioksidanti
- Kalij
- Biotin
Zajedno je poznato da ove hranjive tvari:
- Zaštitite od slobodnih radikala
- Pomoć u radu mozga
- Poboljšati vid
- Pojačati imunološki sustav
- Pomozite organima poput pluća i bubrega da pravilno funkcioniraju
Općenito, jaja imaju zdravstvene koristi za vaše cjelokupno zdravlje, a poznato je i da koriste pacijentima s dijabetesom.
Studije su pokazale da je poznato da konzumiranje jaja za doručak kontrolira razinu šećera u krvi kod pacijenata s dijabetesom tijekom cijelog dana. Studija je također otkrila da su oni koji su konzumirali jaja i siromašne ugljikohidratima imali stabilno očitanje glukoze tijekom 24 sata i niže skokove šećera u krvi.
Predloženi unos kolesterola
Smjernice Američkog udruženja za dijabetes za prehrambeni unos kolesterola za ljude koji imaju dijabetes su 300 miligrama dnevno. Ako induvial ima razinu LDL kolesterola preko 100 miligrama, unos kolesterola treba smanjiti na 200 miligrama dnevno.
Kolesterol iz jaja i dijabetesa
Jaja imaju visoke količine kolesterola, pa je savjetovano da ljudi konzumiraju oprezno.
Studije su pokazale da kolesterol u prehrani nema tako velik utjecaj na kolesterol u krvi. Smjesa konzumiranja masti i ugljikohidrata stvara negativan utjecaj na razinu kolesterola u krvi
Predlaže se da ljudi ograniče kolesterol iz hrane na najviše 300 miligrama dnevno.
Jedno veliko jaje sadrži 186 miligrama kolesterola, a većina kolesterola dolazi iz žumanjka. Bjelanjak je prekrasna opcija za pacijente s dijabetesom.
Plan zdravog obroka za osobe s dijabetesomRadna jaja u vašoj prehrani
Ako ste dijabetičar i želite jesti jaja, visok udio proteina može biti koristan.
Poznato je da proteini smanjuju apsorpciju glukoze. Uz vitamine i minerale, jaja imaju prekrasan izvor hranjivih sastojaka koji pomažu u razvoju inzulina i smanjuju rizik od bolesti.
Kada konzumirate jaja, važna je hrana koju jedete s njima i način na koji ih pripremate.
Zdravi parovi
Kada jedete jaja, savjetuje se da preskočite hranu s visokim udjelom masti poput slanine i kobasica da biste jeli s njom. Tvrdo kuhano jaje s voćem ili kajgana s cjelovitom pšeničnom kiflom zdraviji su izbor koji će pružiti zdravstvene prednosti onoga što jaje nudi.
-is-treated.jpg)
