Folna kiselina je oblik vitamina B9 topiv u vodi. To je sintetički oblik folata, hranjiva tvar koja se nalazi u određenim namirnicama, a koristi se u dodacima vitaminima. Folna kiselina je važna hranjiva tvar koju tijelo koristi za stvaranje, replikaciju i popravak stanica, uključujući DNK.
Ruth Jenkinson / Getty ImagesNedostaci folne kiseline posebno su problematični tijekom trudnoće kada tijelo mora brzo proizvesti puno novih stanica. Proizvodnja crvenih krvnih stanica također je vrlo osjetljiva na razinu folne kiseline, a niske razine ovog hranjivog sastojka mogu dovesti do određenih vrsta anemije. Smatra se da folna kiselina i njezini derivati također igraju važnu ulogu u saniranju oštećenja DNA koja bi inače mogla dovesti do raka.
Utjecaj folne kiseline na povišen krvni tlak
Nekoliko velikih studija ispitivalo je ulogu folne kiseline u prevenciji povišenog krvnog tlaka i otkrilo da ona pruža korist u smanjenju rizika od stanja. Studija objavljena uČasopis Američkog liječničkog udruženja(JAMA) otkrila je da su žene s hipertenzijom koje su uzimale folate uspjele značajno smanjiti krvni tlak. Uzimanjem više od 1.000 mcg folne kiseline dnevno došlo je do smanjenja visokog krvnog tlaka za 46% žena koje su sudjelovale u istraživanju.
Prikazana folna kiselina kako bi se smanjio rizik od moždanog udara
Prema studiji koja se pojavila uJAMAu travnju 2015. utvrđeno je da folna kiselina značajno smanjuje rizik od moždanog udara kod osoba s povišenim krvnim tlakom.
Studija je obuhvatila više od 20 000 odraslih osoba u Kini s povišenim krvnim tlakom, ali bez moždanog i srčanog udara. Dio sudionika koristio je enalapril, lijek za hipertenziju, s folnom kiselinom, drugi su liječeni samo enalaprilom.
Tijekom razdoblja liječenja od 4,5 godine, prvi se moždani udar dogodio u 282 sudionika (2,7%) u skupini koja je primala enalapril-folnu kiselinu u usporedbi s 355 sudionika (3,4%) u skupini koja je primala enalapril, što predstavlja smanjenje rizika od 0,7% i relativni rizik smanjenje od 21%.
Uzimanje dodataka
Vrijedno je razmisliti o uzimanju dodatka folne kiseline (400 do 500 mikrograma dnevno). Kao i kod bilo kojeg dodatka, trebali biste pitati svog liječnika prije početka. Dodaci folata možda se neće preporučiti onima koji imaju određena stanja.
Budući da je folna kiselina topiva u vodi, vrlo je teško konzumirati opasne količine. To znači da sve što vaše tijelo ne koristi, bubrezi filtriraju i izlučuju mokraćom. Iako pretjerana konzumacija folne kiseline vjerojatno neće nanijeti ozbiljnu štetu, može uzrokovati nuspojave. Previše folne kiseline može uzrokovati glavobolju, želučane tegobe, proljev i druge nelagode.
Dobri prehrambeni izvori
Mnogo pripremljenih zdjela sa žitaricama, konzerviranim proizvodima i kruhom obogaćeno je hranjivim tvarima. Zeleno lisnato povrće i mahunarke (grah) najbolji su prirodni izvori folne kiseline. Nekoliko mudrih izbora:
- Leća: 1 šalica, kuhana = 386 mikrograma
- Slanutak: 1 šalica, kuhana = 282 mikrograma
- Špinat: 1 šalica, sirovi = 210 mikrograma
- Karfiol: 1 šalica = 180 mikrograma
- Zelena salata: 1 šalica = 156 mikrograma
Iako je folna kiselina važan dio zdrave prehrane s povišenim krvnim tlakom, ona je samo jedna komponenta. Zdrava prehrana jedan je od najvažnijih koraka u prevenciji povišenog krvnog tlaka, a ključna je ukupna ravnoteža.
.jpg)
.jpg)
