Poznato je da je zdrava prehrana važna za sve. Pacijenti s artritisom, međutim, ponekad gledaju dalje od ovog pojma zdrave prehrane i traže dijetu za lijek. Poveznica između prehrane i artritisa je složena.
Hero Images / Getty ImagesPostoje dokazi da prehrana može utjecati na neke vrste artritisa, ali da bismo to u potpunosti razumjeli, treba uzeti u obzir vrstu artritisa i vrstu prehrane. Jedan od primjera je giht na koji utječe visoka razina mokraćne kiseline. Prehrana s niskim udjelom alkohola i hranom bogatom purinima može smanjiti razinu mokraćne kiseline u krvi i smanjiti vjerojatnost napada gihta. Purini su prirodne tvari koje se nalaze u određenoj hrani. Poznato je da alkohol mijenja metabolizam purina. Promjene u prehrani mogu smanjiti ozbiljnost ili učestalost napada gihta. Prehrambene modifikacije također mogu preferirati ljudi koji ne podnose lijekove protiv gihta. Svakako znajte koju hranu treba izbjegavati.
Prekomjerna tjelesna težina
Prekomjerna tjelesna težina utječe na artritis stavljajući dodatno opterećenje na već opterećene zglobove. Kliničko iskustvo pokazalo je istraživačima da ljudi koji imaju preko 20% ili više normalne tjelesne težine imaju više problema sa artritisom. Izgleda da na zglobove koji nose težinu najviše utječe nošenje dodatne težine. Dodatno opterećenje opterećeno zglobovima (točnije koljenima, kukovima, gležnjevima, stopalima i kralježnicom) može povećati bol u tim zglobovima.
Povećana bol, što rezultira sjedilačkim načinom života, i daljnje debljanje mogu postati začarani krug. Pacijenti s osteoartritisom obično se bave ovim problemom borbe protiv debljanja. Pacijenti s reumatoidnim artritisom koji su na terapiji kortikosteroidima (tj. Prednizon) upozoravaju se na povećani apetit, zadržavanje tekućine i neizbježno debljanje kao nuspojave terapije.
Alergeni mogu pokrenuti rakete
Neki ljudi vjeruju da određena hrana može izazvati pojavu artritisa. Iako nijedna određena hrana nije implicirana kao uzrok artritisa, poznato je da hrana može promijeniti funkciju imunološkog sustava.
Što se tiče artritisa, mogući počinitelji mogu uključivati:
- Kofein
- Mliječni proizvodi
- Najdraže povrće (rajčica, paprika itd.)
- Šećer
- Aditivi i konzervansi
- Čokolada
- Crveno meso
- Sol
Čak i da je osjetljivost na hranu uzrok artritisa, ne bi se utvrdilo da je svaka osoba osjetljiva na istu hranu. Način testiranja osjetljivosti na hranu je isprobavanje eliminacijske dijete. Uklanjanjem određene namirnice iz prehrane možete primijetiti poboljšavaju li se simptomi artritisa.
Dijetalne smjernice za zdravije prehranjevanje
Dijetalne smjernice za Amerikance koje su zajedno objavili američko Ministarstvo poljoprivrede i američko ministarstvo zdravstva i socijalnih usluga pozivaju ljude da se usredotoče na zadovoljavanje potreba skupine hrane hranom i pićima gustim hranjivim tvarima, a da pritom ostanu unutar određenih kalorijskih granica. Iako se potrebe razlikuju kroz životne faze, općenito se zdravi prehrambeni način života fokusira:
- Jesti raznoliku zdravu hranu. Jedite iz sve 4 osnovne skupine hrane (kruh i žitarice, voće i povrće, meso i mliječni proizvodi) kako biste nabavili potrebnih četrdeset i više esencijalnih hranjivih sastojaka za održavanje dobrog zdravlja.
- Održavanje idealne težine: Manje težine izjednačava se s manjim naprezanjem zglobova koji nose težinu. Manje naprezanja izjednačava se s manje boli.
- Izbjegavanje previše masti, zasićenih masti, kolesterola: Povećane količine masnoće pridonose debljanju i pretilosti.
- Unos dovoljne količine škroba i vlakana: škrob poput kruha, riže, graha, tjestenine i krumpira daje tijelu energiju. Vlakna, neprobavljeni dio biljaka koje jedemo, dodaju masu i pomažu u procesu eliminacije.
- Izbjegavanje previše šećera: Šećer pruža prazne kalorije i malo prehrane, pridonoseći prekomjernom debljanju.
- Izbjegavanje previše natrija: Višak soli može pridonijeti povišenom krvnom tlaku i zadržavanju vode.
- Izbjegavanje alkohola: Alkohol može iscrpiti tijelo vitaminima i mineralima, osim što ima visoku kaloriju. Također potencijalno može komunicirati s lijekovima za artritis.
Riječ iz vrlo dobrog
Dobro uravnoteženi hranjivi obroci važni su za opće dobro zdravlje svih. Održavajte što bliže svojoj idealnoj tjelesnoj težini. Izbjegavajte pomodne dijete i nedokazane prehrambene tvrdnje koje bi na kraju mogle otimati vašem tijelu neophodne hranjive sastojke.