Radeći na upravljanju kroničnom opstruktivnom plućnom bolešću (KOPB), možda biste trebali dobro proučiti svoju prehranu. Postoje dokazi da neka hrana može uzrokovati zadržavanje tekućine ili višak plinova i nadutost, što oboje može otežati disanje. Simptomi KOPB mogu se pogoršati čak i ako se problematična hrana općenito smatra dijelom plana zdrave prehrane.
Razmislite o pokretanju dnevnika simptoma u koji se prijavljujete ne samo kako se osjećate već i što radite tijekom dana - uključujući točno ono što jedete - kako biste vidjeli primijetite li neke obrasce. Prije nego što izbacite cijelu skupinu hrane zbog zabrinutosti da pogoršava vašu KOPB, obratite se svom liječniku, nutricionisti ili registriranom dijetetičaru.
Stavite kočnice na nadutost
NightAndDayImages / E + / Getty Images
Osobama s KOPB nadutost uzrokovana plinovima može stvoriti povećani pritisak na dijafragmu što može pogoršati dispneju - osjećaj nedostatka zraka.
Nažalost, postoji mnogo visoko hranjivih namirnica koje uzrokuju plinove i nadutost. Konkretno, križano povrće poput brokule, kupusa, kelja, prokulica, cvjetače i bok čoja. Te su namirnice bogati izvori vitamina poput C i A.
Dobra vijest je da ove hranjive sastojke možete dobiti iz druge hrane, uključujući agrume, mrkvu, tikvicu i slatki krumpir.
Šećerne, gazirane gazirane sode, pivo i pržena hrana također su poznate po tome što uzrokuju plinove i nadutost. Prženu hranu posebno vrijedi izbjeći jer ona također sadrži puno masnoća i zato se sporije probavlja, što može pridonijeti nadutosti.
Kloni se soli
Westend61 / Getty Images
Sol dovodi do zadržavanja tekućine, što može povećati oticanje i nakupljanje tekućine u plućima. Za pacijente s HOBP-om, posebno one koji imaju komplikaciju KOPB-a koja se naziva plućna hipertenzija, ova nakupina tekućine može otežati disanje.
Zaklada za HOBP preporučuje odabir prehrambenih proizvoda koji su označeni kao "s niskim udjelom natrija" ili koji sadrže manje od 140 mg (miligrama) natrija po obroku.
Super-slana hrana
Možda ćete biti iznenađeni visokim udjelom soli u ovim popularnim namirnicama:
- Kruh
- Pizza
- Hladni naresci i suhomesnati proizvodi
- Juhe
- Buritosi i tacosi
Priprema vlastitih obroka sa svježim sastojcima poput voća, povrća, ribe, cjelovitih žitarica i nemasnog mesa siguran je način da izbjegnete nepotrebnu sol. Kad kuhate, isprobajte začine i začine bez soli.
Izrežite sušeno meso
tedfoo / Moment / Getty Images
Pokušajte ograničiti ili izbaciti iz svoje prehrane hranu s visokim udjelom nitrata, poput hrenovki, slanine, nareska i drugog prerađenog mesa za ručak.
Postoje istraživanja koja sugeriraju da jedenje hrane koja sadrži velike količine nitrata i nitrita - tvari koje se koriste za očuvanje suhomesnatih proizvoda - ima štetne učinke na funkciju pluća i povećava rizik da osoba razvije HOBP.
Štoviše, jedno je istraživanje pokazalo da je velika konzumacija sušenog mesa tijekom jednog do trogodišnjeg razdoblja povećala rizik od readmisije HOBP (kada simptomi HOBP postanu dovoljno ozbiljni da zahtijevaju hospitalizaciju).
Iako je nejasno kako točno unos suhomesnatog mesa može pogoršati simptome HOBP-a ili utjecati na razvoj / napredovanje bolesti, stručnjaci nagađaju da nitrati / nitriti mogu oštetiti plućno tkivo.
Visok sadržaj soli u sušenom mesu i naknadno zadržavanje tekućine također bi mogli objasniti neka otkrića.
Umjerena mljekara
krisanapong detraphiphat / Getty ImagesSadržaj visokih masnoća u mliječnim proizvodima (mlijeko, sir, sladoled i jogurt) uparen sa hranom tipičnom za zapadnjačku prehranu (npr. Rafiniranim žitaricama, crvenim mesom i slatkišima) povezan je s većim rizikom od KOPB-a, što je još gore respiratorni simptomi i donja plućna funkcija.
Neki ljudi s HOBP-om također smatraju da konzumacija kravljeg mlijeka povećava stvaranje sluzi (flegma). Iako to stručnjaci osporavaju, mlijeko može stvoritiosjećajsuvišne ili gušće sluzi, što može biti posebno neugodno ako imate KOPB.
A osobama s KOPB osjetljivim na laktozu mliječni proizvodi mogu uzrokovati nadutost, što može otežati disanje.
Sve to, mliječni proizvodi sadrže i bitne hranjive sastojke za vaše zdravlje pluća, poput kalcija, vitamina D, vitamina A, magnezija i selena.
Ovi proizvodi imaju tendenciju ka kalorijama, što može biti korisno za neke ljude s HOBP-om koji se bore s dnevnim unosom kalorija zbog gubitka apetita (kao rezultat svoje bolesti).
Imajući ovo na umu, umjereno uvrštavanje u vašu prehranu (ako je moguće) vjerojatno je vaš najbolji izbor. Razmislite o razgovoru sa svojim liječnikom o tome je li mliječna prehrana bogata masnoćom ili nemasna najbolje za vas.
Pazite na ukupnu prehranu
Fullerene / Getty Images
Osim određene hrane, cjelokupna prehrana osobe može negativno utjecati na simptome HOBP-a.
Na primjer, jedno je istraživanje pokazalo da prehrana bogata duboko prženom hranom, crvenim mesom i škrobom (riža i rezanci) pojačava kašalj s stvaranjem flegma kod ljudi s KOPB-om.
S druge strane, utvrđeno je da prehrana slična mediteranskoj - ona bogata voćem, povrćem, mahunarkama, cjelovitim žitaricama i zdravim mastima - čuva plućnu funkciju, smanjuje simptome KOPB i sprječava razvoj ili pogoršanje KOPB .
Riječ iz vrlo dobrog
Poveznica između hrane i HOBP-a nije potpuno jasna. Iako je razborito ograničiti određenu hranu, posebno ako ste primijetili da se simptomi javljaju nakon što ih konzumirate, zauzimanje umjerenosti prema drugoj hrani (na primjer, mliječnoj), vjerojatno ima najviše smisla. Nadamo se da će daljnjim istraživanjima stručnjaci bolje razumjeti utjecaj prehrane na HOBP. U
.jpg)