Nježna prehrana sastoji se od hrane koja sadrži malo vlakana i masti. Hranu koja sadrži i malo vlakana i masti lakše je za vaše tijelo da je probavi i često se nazivanisko ostatakilimekanDijeta može biti korisna tijekom nekih zdravstvenih stanja, jer hrana relativno ne nadražuje tkivo u ustima, grlu, želucu i crijevima. Blage dijete nisu dijetna metoda za mršavljenje.
Sharon Hiley / EyeEm / Getty ImagesKada je korisna nepristojna dijeta?
Umjerena dijeta treba uzimati u obzir samo za liječenje simptoma osnovnog zdravstvenog stanja i to što kraće vrijeme. Uobičajeni razlozi koje vam liječnik može preporučiti da započnu nepristojnu dijetu mogu biti:
- Trovanje bakterijskom hranom: Ako je moguće, jedite blagu prehranu i polako vratite svoju prehranu u normalu tijekom jednog do dva dana kako se tolerira.
- Gastroenteritis, poznat i kao zarazni proljev: Plijeva dijeta obično se bolje podnosi
- Putnički proljev: Blage dijete mogu pružiti određenu udobnost i prehranu, dok uobičajeni simptomi uzrujanog želuca mogu smanjiti vašu želju za jelom.
- Uzrujan želudac
- Mučnina i povraćanje u trudnoći (NVP), također poznata kao hyperemesis gravidarum ili jutarnja mučnina: jedenje blage prehrane u češćim i manjim obrocima može pomoći u ublažavanju mučnine.
- Korak međuobroka nakon operacije želuca: Meka ili nježna dijeta često se koristi za unapređenje prehrane nakon operacije prije nego što nastavite s uobičajenom prehranom.
- Gastrointestinalna bolest crijeva: Blaga dijeta može se preporučiti za upotrebu tijekom akutnih slučajeva ili izbijanja Crohnove bolesti, sindroma iritabilnog crijeva, upalnih bolesti crijeva, ulceroznog kolitisa ili divertikulitisa.
Identificiranje i upravljanje pojavama Crohnove bolesti
Blaga dijeta donekle je kontroverzna u odnosu na proljev. Često se preporučuje održavanje redovite prehrane kako biste osigurali pravilnu prehranu. Međutim, zbog želučanog tegoba i mučnine koje ponekad prate proljev, blaža dijeta može se bolje tolerirati.
Bland Diet vs. BRAT Diet
BRAT dijeta je dijeta koja se sastoji isključivo od banana, riže, umaka od jabuka i tosta. Iako se BRAT dijeta također smatra nježnom prehranom, ona je restriktivnija od općenite nježne prehrane. Namjera BRAT dijete je ograničiti hranu koja se smatra "obvezujućom" ili osigurati masu stolici koja je čini čvršćom. Banane s visokim udjelom kalija posebno su korisne jer će proljev često gubiti kalij. Iako je ovo potencijalno korisna dijeta za odrasle, ova se dijeta više ne preporučuje za djecu, no o ovoj ćete opciji moći razgovarati sa svojim liječnikom ako vaše dijete ne uspije zadržati drugu hranu. Inače, djecu se potiče na održavanje normalne prehrane.
BRAT dijeta ne smije se koristiti dugoročno, jer nije dovoljno primjerena prehrani, pa će doći do pothranjenosti.
Hrana za jesti
Općenito, hrana koju jedete na nježnoj dijeti ne mora imati loš ili jednostavan okus. Mnogo je hrane koja se može jesti na nježnoj dijeti i koja će vam vjerojatno biti ukusna za vaše nepce. Dolje su navedene kategorije hrane i neki primjeri hrane koju možete jesti ako ste na nepristojnoj dijeti:
- Pića: Biljni (bez kofeina) čaj, voda, sok, gazirana pića bez kofeina i sportska pića
- Mljekara: mlijeko (preferira se nemasno), jogurt i svježi sir
- Deserti: Želatina (aromatizirana ili obična), džem / žele, med, sirup, kolač od funte, biskvit i krema bez čokolade ili peperminta, puding, sladoled, kolačići, ledeno mlijeko i tapioka
- Masti: margarin, maslac, majoneza, maslinovo ulje i ulje repice te blagi preljevi za salatu
- Voće: banane, sos od jabuka i voćni sokovi (možda radije izbjegavajte sok od citrusa)
- Žitarice: krema od pšenice, riže i hrane napravljene od obogaćenog brašna, što uključuje tortilje, bijeli kruh, engleske kifle, tost od melbe, kiflice, tjesteninu i krekere
- Proteini / meso: Jaja, tofu, kremasti maslac od kikirikija (ili drugih orašastih plodova) i dobro kuhano meso (s odrezanom masnoćom), uključujući piletinu, ribu, teletinu, janjetinu i svinjetinu
- Začini: sol, cimet, majčina dušica, piment, paprika, mljeveni začini umjereno i pripremljena senf
- Povrće: krumpir i jam sa kožicama koji su pečeni, kuhani, kremirani, narezani na kockice ili pire
Kao što vidite, postoji mnogo različitih vrsta hrane koje možete jesti, a pritom održavate nepristojnu prehranu.
Hrana koju treba izbjegavati
- Pića: Alkohol, čokoladno mlijeko, kava (i bez kofeina i bez kofeina) i čajevi s kofeinom ili gazirana pića
- Mljekara: Kakao i čokoladni napitci
- Deserti: Deserti koji sadrže čokoladu, kakao ili bilo kakve začine koje treba izbjegavati
- Masti: Jaki preljevi za salatu
- Voće: sirovo voće, agrumi, bobičasto voće i suho voće
- Žitarice: pržena hrana, cjelovite žitarice i smeđa ili divlja riža
- Proteini / meso: Orašasti plodovi, prerađeno meso, začinjeno ili začinjeno meso, hrenovke, kobasice i prženo meso ili jaja
- Začini: paprika, čili u prahu, ljuti umak, salsa, češnjak, muškatni oraščić i druga jaka začina
- Povrće: Sirovo povrće, paprika (blaga ili ljuta) i prženi krumpir
Zamjene za blagi dijetni recept
Kao što možete vidjeti iz gornjih popisa, nježna dijeta nudi više raznolikosti nego što ste možda pretpostavljali. Međutim, postoje neka ograničenja koja vas mogu ograničiti da jedete neku hranu u kojoj biste obično mogli uživati.
- Iako možete jesti piletinu dok ste na nepristojnoj dijeti, možda ćete primijetiti da vam nedostaje dodavanje papra u obrok. Umjesto toga, pokušajte koristiti sušeni timijan na svojoj piletini.
- Muškatni orah je začin koji se često uključuje u mnoge slastice. Pokušajte zamijeniti muškatni oraščić cimetom kao alternativni začin za ukusnu poslasticu.
- Iako ne možete u duplikatnoj prehrani duplicirati hrskavi osjećaj orašastih plodova u svojim receptima, često možete pronaći maslac od orašastih plodova koji možete koristiti kao zamjenu za dodavanje okusa omiljenim jelima.
- Iako biste trebali izbjegavati sirovo voće, umak od jabuka ili drugo pasirano voće prihvatljivo je za pružanje poslastica punjenih voćem.
- Ako ste naklonjeni kofeinu, izbjegavanje kofeinskih napitaka može vam biti teško. Pokušajte popiti biljni čaj, kokosovu vodu ili gaziranu vodu kako biste obuzdali kofein.
- Iako treba izbjegavati pržena jaja, meso, krumpir ili kruh, pokušajte peći, peći ili zgnječiti ovu hranu kako biste zamijenili pržene tvari u obrocima.