Kolagen je protein koji se nalazi u mnogim dijelovima tijela, uključujući hrskavicu između kostiju. Budući da se kolagen sastoji od aminokiselina, građevnih blokova proteina, pretpostavlja se da tijelo može koristiti aminokiseline u dodacima kolagena za zaštitu i obnovu zglobne hrskavice oštećene osteoartritisom (OA) i reumatoidnim artritisom (RA). ). Istraživanje učinkovitosti kolagena u tim uvjetima je mješovito, ali pokazuje obećanja.
Jose Luis Pelaez Inc / Getty Images
Što je kolagen?
Kolagen je poznat kao najzastupljeniji protein u tijelu. Glavna je komponenta vezivnog tkiva tijela, a može se naći u koži, kostima, hrskavicama, tetivama i zubima. Čvrsti snopovi kolagena, nazvani kolagenska vlakna, podupiru većinu tjelesnih tkiva, a mogu se naći unutar i izvan stanica.
Riječ "kolagen" potječe od grčke riječi za ljepilo jer djeluje kao ljepilo između stanica i pruža strukturu tjelesnim organima. Iz tog razloga će pad razine kolagena u tijelu uzrokovati da koža izgubi oblik. Mnogi ljudi stoga uzimaju dodatke kolagena kako bi očuvali zdravlje kože. Slično tome, niska razina kolagena može popustiti hrskavicu i tetive, što ih čini ranjivijima na ozljede.
Što je hrskavica?
Hrskavica je žilavo, fleksibilno tkivo koje pokriva krajeve kostiju na zglobu. Također daje oblik i potporu ušima, nosu i dušniku.Zdrava hrskavica omogućuje da vaše kosti klize jedna preko druge i sprečava da se kosti trljaju jedna o drugu.
Vrste kolagena
Prirodni kolagen
Postoji 16 vrsta kolagena, a najčešće vrste u tijelu su:
- Tip I: Nalazi se u koži, tetivama, unutarnjim organima i nemineralnim dijelovima kosti
- Tip II: Nalazi se u hrskavici, omogućavajući hrskavicama da bude opružna i ublažava stres na zglobovima
- Tip III: nalazi se u jetri, koštanoj srži i limfoidima
Ove tri vrste kolagena čine 80% do 90% kolagena u tijelu.
Dodaci kolagenu
Dodaci kolagenu također postoje u tri vrste:
- Želatina
- Hidrolizirano
- Podmuklo
Želatina i hidrolizirani kolagen razgrađeni su iz velikih bjelančevina u manje dijelove, a kada se kolagen dugo kuha, pretvara se u želatinu. Kolagen se može dalje predvariti u svoje osnovne aminokiseline, a naziva se hidrogenat kolagena, hidrolizirana želatina, kolageni peptidi ili hidrolizirani kolagen.
Nedenaturirani kolagen se ne razgrađuje na manje proteine ili aminokiseline. Nedenaturirani kolagen tipa II (UC-II) tijelo ne namjerava koristiti kao obnavljač kolagena.
Zdravstvene blagodati kolagena za artritis
Kolagen tipa II najčešće se koristi za liječenje bolova kod osteoartritisa i reumatoidnog artritisa. Obično se uzima od pilića. Rečeno je da djeluje tako što tjera da tijelo proizvodi tvari koje se bore protiv upala, ali to nije dokazano. Pileći kolagen sadrži kemikalije hondroitin i glukozamin, koji mogu pomoći u obnovi hrskavice.
Međutim, studije o suplementiranju s hondroitinom i glukozaminom pomiješane su i nema uvjerljivih podataka o učinkovitosti ove dvije kemikalije na OA.
Primjene kod osteoartritisa
Osteoartritis (OA), poznat i kao degenerativna bolest zglobova, jedan je od najčešćih oblika artritisa, a pogađa više od 32,5 milijuna odraslih osoba. Javlja se kada hrskavica koja štiti zglobove s vremenom se troši. Kaže se da dodaci kolagena mogu pomoći u obnovi zglobova i smanjiti upalu kod osteoartritisa, ali klinički dokazi su pomiješani.
Jedno je istraživanje pokazalo da kada su pacijenti s osteoartritisom koljena dobivali acetaminofen i kolagen, zabilježena su značajna poboljšanja u njihovoj boli u zglobovima, funkciji i kvaliteti života. Ovo je, međutim, bila mala studija koja je obuhvatila samo 39 predmeta.
Sustavni pregled usredotočen na osteoartritis i popravak hrskavice otkrio je da hidrolizat kolagena i nedenaturirani kolagen pokazuju određeni potencijal kao mogućnost upravljanja osteoartritisom, no potrebno je daljnje istraživanje prije nego što se donese bilo kakav konačan zaključak o njihovoj učinkovitosti. U
Primjene kod reumatoidnog artritisa
Reumatoidni artritis (RA) događa se kada imunološki sustav tijela greškom napada zdrave stanice, uzrokujući bolno oticanje uglavnom u zglobovima šake, zgloba i koljena. Kod RA sluznica zgloba se upali, oštećujući zglobno tkivo. Istraživanje koje proučava uporabu dodataka kolagena u RA također je dalo mješovite rezultate.
Studija koja se bavila i OA i RA primijetila je da izvještaji o pozitivnim rezultatima oralnog kolagena u RA ostaju kontroverzni, posebno u usporedbi s konvencionalnim terapijama poput metotreksata, lijeka dizajniranog da uspori napredovanje RA. oralni kolagen za OA u obliku UC-II i djelomično denaturirani kolagen pokazao se obećavajućim kao sredstvo za ublažavanje boli onima koji pate od OA.
Međutim, još uvijek nema dovoljno velikih i dugoročnih studija koje bi provjerile učinkovitost kolagena u tim uvjetima. Sve u svemu, oralno dodavanje kolagena postiglo je neke pozitivne rezultate protiv RA u pretkliničkim i kliničkim studijama.
Moguće nuspojave
Nuspojave se razlikuju ovisno o tome koju vrstu dodatka kolagenu uzimate, ali općenito su umanjene. Moguće nuspojave uključuju:
- Uzrujan želudac
- Proljev
- Osip ili kožne reakcije
- Mučnina
- Zatvor
- Žgaravica
- Glavobolja
Osobe alergične na ribu, školjke, piletinu ili jaja trebale bi izbjegavati uzimanje dodataka kolagena jer mnogi od njih sadrže ove sastojke.
Suplementi kolagena nisu testirani na sigurnost, pa bi osobe koje su trudne ili doje trebale izbjegavati upotrebu ovih proizvoda kad je to moguće.
Doze i priprema
Još nije utvrđena najbolja doza za dodatke kolagena, ali studije su koristile dnevne doze između 1 g i 10 g hidrolizata kolagena i 0,1 mg do 1 mg pilećeg ili goveđeg kolagena tipa II.
UC-II treba uzimati u vrlo malim dozama, obično 20 mg – 40 mg dnevno, dok želatinu i hidrolizirani kolagen treba uzimati u većim dozama, 10 gm dnevno.
Dodaci kolagenu dolaze u prahu, kapsulama, mješavinama pića, koncentriranim eliksirima, gumijama i tabletama za žvakanje.
Na što treba paziti
Za razliku od lijekova na recept i bez recepta, Uprava za hranu i lijekove (FDA) ne odobrava dodatke prehrani poput kolagena zbog sigurnosti i sposobnosti postizanja rezultata. Međutim, postoje organizacije koje nadziru prehrambene dodatke poput kolagena. Potražite pečat odobrenja američke Pharmacopeia (USP), ConsumerLab ili NSF International kako biste bili sigurni da su proizvodi pravilno proizvedeni.
USP program za verifikaciju dodataka prehrani daje USP verificiranu oznaku proizvodima koji ispunjavaju stroge kriterije ispitivanja i ocjenjivanja u programu.
Ako tražite kolagen koji je lako uzeti, potražite hidrolizirani kolagen u prahu. Obično nema okus ili boju, osim ako je dodan, i lako se otapa u napitcima, smoothiejima, juhama i umacima. Kolagen u prahu može se dodati pićima ili hrani. Najbolje se miješa s hladnim tekućinama, ali se može dodati i toplim ili vrućim tekućinama, iako će trebati više miješanja ako se doda vrućim tekućinama.
Postoje li veganski izvori kolagena?
Većina dodataka kolagenu izrađuje se od životinjskih tkiva, ali postoje dodaci kolagenu za vegane. Na tržištu postoje dodaci za pojačivač kolagena i za izgradnju kolagena te dodaci veganskog hidroksiprolina, ali teško je pronaći klinička istraživanja koja dokazuju blagodati ovih proizvoda. Neki sastojci ovih dodataka uključuju vitamin C, minerale i aminokiseline.
Riječ iz vrlo dobrog
Iako se kolagen smatra prirodnim dodatkom, uvijek obavijestite svog liječnika ako uzimate kolagen ili bilo koji drugi dodatak prehrani. Pokazalo se da je kolagen koristan za neke ljude u smanjenju simptoma OA i RA. Međutim, potrebno je više istraživanja kako bi kolagen provjerio njegovu učinkovitost i osigurao njegovu sigurnost kod različitih ljudi. Ipak, dodaci kolagenu obično uzrokuju vrlo blage učinke. Još uvijek je važno pripaziti na nuspojave i obavijestiti svog liječnika ako osjetite bilo kakve promjene u svom zdravlju dok ste na dodacima kolagena.
