Koje su namirnice dobre za vašu kožu?

Odabir prave hrane za zdravu kožu ne razlikuje se od dobre prehrane za ostatak tijela. Šareni proizvodi s visokim udjelom antioksidansa i vitaminom A i vitaminom C koji jačaju kožu daju koži blistav sjaj.

Da biste očistili kožu sklonu aknama, pijenje puno vode i izbjegavanje upalnih sastojaka (poput šećera) pomaže u sprječavanju problema iznutra prema van. Ako imate osjetljivosti na hranu, vaša je koža možda jedno od prvih mjesta na kojima vidite negativna reakcija. Evo nekoliko promjena u prehrani kako biste bili sigurni da uvijek stavljate najbolje lice prema naprijed.

katleho Seisa / E + / Getty Images

Vitamini i hranjive tvari

Problemi s kožom mogu nastati zbog kombinacije unutarnjih i vanjskih čimbenika. Pušenje i oštećenje od sunca stvaraju slobodne radikale koji vode do bora i bora. Povišena razina stresa, nedostatak sna ili loša prehrana mogu se manifestirati kao akne, rozaceja ili bljedav ten.

Hranjiva hrana predstavlja gradivne dijelove za popravak i zaštitu kože. Iako prehrana ne može poništiti ozbiljne štete od jakih opeklina, ona može pomoći vašoj koži da prevlada svakodnevne stresore iz okoliša i ublažiti upalne izljeve.

Istraživanja pokazuju obećavajuće blagodati za kožu za sljedeće tvari:

• Astaksantin: karotenoid i antioksidans koji se nalaze u raznim vrstama plodova mora
• Beta-karoten: Oblik pro-vitamina A koji voću i povrću daje narančasti pigment
• Kurkumin: antioksidativni spoj koji se nalazi u začinu kurkuma
• Likopen: žarko crveni karoten i fitokemikalije (korisni biljni spoj)
• Omega-3 masne kiseline: esencijalna protuupalna hranjiva
• Polifenoli: Antioksidativni biljni spojevi
• Prebiotici i probiotici: korisne bakterije u crijevima i hranjive tvari koje hrane te bakterije
• Vitamin C: Neophodan vitamin topiv u vodi koji podržava proizvodnju kolagena i djeluje kao antioksidans
• Vitamin D: Vitamin topljiv u mastima koji djeluje kao hormon u tijelu i pojačava prirodnu obranu naših stanica od UV oštećenja
• Vitamin E: antioksidativni vitamin topiv u mastima

Ne bi trebalo iznenaditi da su ti spojevi koncentrirani u nekim od najhranjivijih namirnica na planetu. Unos možete pojačati donošenjem zdravstveno usmjerenih odluka o tome što jesti.

Jednom kada naučite gdje nabaviti ove korisne hranjive sastojke, eksperimentiranje s različitim receptima može vam učiniti zabavno jesti dobro za vašu kožu i tijelo u cjelini.

Vrste namirnica

Mnogo ukusne hrane također je dobro za kožu. Evo nekoliko primjera.

Losos

Losos je bogat omega-3 masnim kiselinama i proteinima, dvije važne hranjive tvari za jaku i zdravu kožu. Ako ne jedete ribu, zdravu dozu omega-3 možete dobiti iz chia sjemenki, lanenih sjemenki ili oraha.

Kao i mnogi drugi plodovi mora (uključujući škampe, kril, rakove i pastrve), i losos sadrži astaksantin. Prednosti Astaxanthina za kožu uključuju njegovu sposobnost smanjenja oksidacijskog stresa i smanjenja upale.

Bundeva

Bundeva svoj narančasti pigment duguje beta karotenu. Beta karoten je snažan antioksidans koji se koncentrira u koži. Zapravo, previše beta karotena zapravo može vašu kožu pretvoriti u žuto-narančastu, ali ovo je stanje bezopasno.

Dobivanje dovoljno beta karotena kroz narančastu hranu poput bundeve, mrkve, papaje, dinje i slatkog krumpira dat će vam prirodni sjaj koji je ujedno i zaštitni.

Rajčica

Likopen u rajčici čini ih jednostavnim izborom za blistavu kožu.Likopen je antioksidans koji štiti vašu kožu od sunca i održava ten izgledom mladog i živahnog.

Likopen dobivajte iz hrane, a ne iz dodataka kako biste stekli dodatne zdravstvene beneficije i hranjive sastojke. Koncentrirani izvori likopena uključuju kečap i umak od rajčice.

Avokado

Avokado je bogat mononezasićenim masnoćama i vitaminom E. Ne samo da jedete avokado korisno za vašu kožu, već se pokazalo da lokalna primjena ulja avokada štiti od UV oštećenja zbog koncentracije biodostupnog luteina u avokadu.

Zeleni čaj

Zeleni čaj prirodno je bogat polifenolima, od kojih je najzastupljeniji katehin zvan EGCG. Studije pokazuju da zeleni čaj blokira rast i smanjuje upalu bakterija koje uzrokuju akne.

Antimikrobni i protuupalni učinci javljaju se sustavno i lokalno, što znači da pijenje zelenog čaja ili njegova primjena u losionu od 2% može imati pozitivan učinak.

Zeleni čaj također može zaštititi vašu kožu od posljedica fotostarenja izazivanjem procesa koji se naziva autofagija. To potiče tijelo da očisti oštećene stanice. Jačajući kolagen i elastin u koži, zeleni čaj pomaže u promicanju učinka protiv bora.

Naranče

Naranče su klasičan način dobivanja vitamina C. Vitamin C neophodan je vitamin najvažniji za nekoliko funkcija kože, uključujući zacjeljivanje rana, potreban je za proizvodnju kolagena i djeluje kao antioksidans u zaštiti od znakova starenja. Za održavanje elastičnosti kože važan je vitamin C.

Ako ne volite agrumi, kivi i jagode drugi su izvrsni izvori vitamina C.

Jaja

Jaja su jedan od rijetkih prirodnih izvora vitamina D. Žumanjci su bogati i karotenoidima luteinom i zeaksantinom, koji su dobri i za kožu i za oči.

Kefir i Kimchi

Povezanost između zdravlja crijeva i zdravlja kože dokazana je s nekoliko dermatoloških stanja, uključujući akne, psorijazu, rozaceju i atopijski dermatitis. Iako razumijevanje ljudske mikrobiologije još uvijek napreduje, poticanje "zdravih bakterija" u crijevima poznato je u korist imuniteta i upale.

Osim jogurta, funkcionalna hrana poput kefira (fermentirani mliječni napitak od zrna kefira) i kimchi (fermentirano korejsko povrće) nudi značajnu koncentraciju prebiotika i probiotika.

Iako je dokazano da nekoliko hranjivih sastojaka pomaže u zaštiti kože od oštećenja na suncu, one ne mogu zamijeniti važnost upotrebe kreme za sunčanje i izbjegavanja opeklina.

Što treba izbjegavati

Postoje namirnice u kojima ćete možda htjeti rjeđe uživati ​​kako biste koristili svojoj koži.

Procesirana hrana

Mnogo je razloga zbog kojih jako obrađena hrana može biti teška na tenu. Proizvođači hrane često dodaju natrij i šećer kako bi produljili vijek trajanja prehrambenih proizvoda.

Iako ovi dodaci sprečavaju pogoršanje hrane, oni također potiču dehidraciju i upale. Nadalje, prerađenoj hrani nedostaje vitalnih mikroelemenata za zdravlje kože, poput vitamina C, koji se brzo razgrađuje pod utjecajem kisika.

Hrana visoke glikemije

Izbjegavanje hrane s visokim glikemijom može biti korisno za akne. Američka akademija za dermatologiju citira dokaze iz nekoliko studija koji pokazuju da plan obroka s niskim glikemijama može značajno smanjiti akne u nekoliko tjedana.

Hrana s niskim glikemijskim sadržajem sadrži puno vlakana, a malo jednostavnih ugljikohidrata. Hrana koju treba izbjegavati ili ograničavati uključuje bijeli kruh, čips, krafne, bijelu rižu i slatka pića. Umjesto toga, odlučite se za ugljikohidrate bogate vlaknima poput povrća, cjelovitog voća, zobenih pahuljica i graha.

Mljekara

Mnogi ljudi sumnjaju da mliječni proizvodi doprinose aknama. Studije pokazuju da su neke populacije osjetljive na mliječne proizvode i imaju veću stopu akni kada konzumiraju više mlijeka, no jogurt i sir nisu povezani s izbijanjem akni.

Okidači alergije na hranu

Ako je vaša koža suha, svrbi, crveni ili je pukne osip, možda ćete imati znakove alergije na hranu ili netoleranciju. Možete primijetiti i piskanje, probleme s probavom ili začepljen nos.

Razgovarajte sa svojim liječnikom ili dermatologom ako sumnjate da hrana može uzrokovati vaše probleme s kožom. Vaš davatelj usluga može naručiti pretrage kože i krvi ili vas uputiti alergologu radi dijagnoze i liječenja.

Riječ iz vrlo dobrog

Gotovo svi s vremena na vrijeme imaju probleme s kožom. Bilo da se radi o aknama, znakovima starenja, suhoći, masnoj koži ili promjeni boje, prehrana ne može riješiti svaku moguću zabrinutost.

Međutim, odabir hrane koju donosimo često odražava kako brinemo i osjećamo svoje tijelo. Ono što jedemo ili izbjegavamo za zdravlje kože trebalo bi se preklapati s koristima i za druge tjelesne sustave.