Odabir prave hrane za zdravu kožu ne razlikuje se od dobre prehrane za ostatak tijela. Šareni proizvodi s visokim udjelom antioksidansa i vitaminom A i vitaminom C koji jačaju kožu daju koži blistav sjaj.
Da biste očistili kožu sklonu aknama, pijenje puno vode i izbjegavanje upalnih sastojaka (poput šećera) pomaže u sprječavanju problema iznutra prema van. Ako imate osjetljivosti na hranu, vaša je koža možda jedno od prvih mjesta na kojima vidite negativna reakcija. Evo nekoliko promjena u prehrani kako biste bili sigurni da uvijek stavljate najbolje lice prema naprijed.
katleho Seisa / E + / Getty Images
Vitamini i hranjive tvari
Problemi s kožom mogu nastati zbog kombinacije unutarnjih i vanjskih čimbenika. Pušenje i oštećenje od sunca stvaraju slobodne radikale koji vode do bora i bora. Povišena razina stresa, nedostatak sna ili loša prehrana mogu se manifestirati kao akne, rozaceja ili bljedav ten.
Hranjiva hrana predstavlja gradivne dijelove za popravak i zaštitu kože. Iako prehrana ne može poništiti ozbiljne štete od jakih opeklina, ona može pomoći vašoj koži da prevlada svakodnevne stresore iz okoliša i ublažiti upalne izljeve.
Istraživanja pokazuju obećavajuće blagodati za kožu za sljedeće tvari:
- Astaksantin: karotenoid i antioksidans koji se nalaze u raznim vrstama plodova mora
- Beta-karoten: Oblik pro-vitamina A koji voću i povrću daje narančasti pigment
- Kurkumin: antioksidativni spoj koji se nalazi u začinu kurkuma
- Likopen: žarko crveni karoten i fitokemikalije (korisni biljni spoj)
- Omega-3 masne kiseline: esencijalna protuupalna hranjiva
- Polifenoli: Antioksidativni biljni spojevi
- Prebiotici i probiotici: korisne bakterije u crijevima i hranjive tvari koje hrane te bakterije
- Vitamin C: Neophodan vitamin topiv u vodi koji podržava proizvodnju kolagena i djeluje kao antioksidans
- Vitamin D: Vitamin topljiv u mastima koji djeluje kao hormon u tijelu i pojačava prirodnu obranu naših stanica od UV oštećenja
- Vitamin E: antioksidativni vitamin topiv u mastima
Ne bi trebalo iznenaditi da su ti spojevi koncentrirani u nekim od najhranjivijih namirnica na planetu. Unos možete pojačati donošenjem zdravstveno usmjerenih odluka o tome što jesti.
Jednom kada naučite gdje nabaviti ove korisne hranjive sastojke, eksperimentiranje s različitim receptima može vam učiniti zabavno jesti dobro za vašu kožu i tijelo u cjelini.
Vrste namirnica
Mnogo ukusne hrane također je dobro za kožu. Evo nekoliko primjera.
Losos
Losos je bogat omega-3 masnim kiselinama i proteinima, dvije važne hranjive tvari za jaku i zdravu kožu. Ako ne jedete ribu, zdravu dozu omega-3 možete dobiti iz chia sjemenki, lanenih sjemenki ili oraha.
Kao i mnogi drugi plodovi mora (uključujući škampe, kril, rakove i pastrve), i losos sadrži astaksantin. Prednosti Astaxanthina za kožu uključuju njegovu sposobnost smanjenja oksidacijskog stresa i smanjenja upale.
Bundeva
Bundeva svoj narančasti pigment duguje beta karotenu. Beta karoten je snažan antioksidans koji se koncentrira u koži. Zapravo, previše beta karotena zapravo može vašu kožu pretvoriti u žuto-narančastu, ali ovo je stanje bezopasno.
Dobivanje dovoljno beta karotena kroz narančastu hranu poput bundeve, mrkve, papaje, dinje i slatkog krumpira dat će vam prirodni sjaj koji je ujedno i zaštitni.
Rajčica
Likopen u rajčici čini ih jednostavnim izborom za blistavu kožu.Likopen je antioksidans koji štiti vašu kožu od sunca i održava ten izgledom mladog i živahnog.
Likopen dobivajte iz hrane, a ne iz dodataka kako biste stekli dodatne zdravstvene beneficije i hranjive sastojke. Koncentrirani izvori likopena uključuju kečap i umak od rajčice.
Avokado
Avokado je bogat mononezasićenim masnoćama i vitaminom E. Ne samo da jedete avokado korisno za vašu kožu, već se pokazalo da lokalna primjena ulja avokada štiti od UV oštećenja zbog koncentracije biodostupnog luteina u avokadu.
Zeleni čaj
Zeleni čaj prirodno je bogat polifenolima, od kojih je najzastupljeniji katehin zvan EGCG. Studije pokazuju da zeleni čaj blokira rast i smanjuje upalu bakterija koje uzrokuju akne.
Antimikrobni i protuupalni učinci javljaju se sustavno i lokalno, što znači da pijenje zelenog čaja ili njegova primjena u losionu od 2% može imati pozitivan učinak.
Zeleni čaj također može zaštititi vašu kožu od posljedica fotostarenja izazivanjem procesa koji se naziva autofagija. To potiče tijelo da očisti oštećene stanice. Jačajući kolagen i elastin u koži, zeleni čaj pomaže u promicanju učinka protiv bora.
Naranče
Naranče su klasičan način dobivanja vitamina C. Vitamin C neophodan je vitamin najvažniji za nekoliko funkcija kože, uključujući zacjeljivanje rana, potreban je za proizvodnju kolagena i djeluje kao antioksidans u zaštiti od znakova starenja. Za održavanje elastičnosti kože važan je vitamin C.
Ako ne volite agrumi, kivi i jagode drugi su izvrsni izvori vitamina C.
Jaja
Jaja su jedan od rijetkih prirodnih izvora vitamina D. Žumanjci su bogati i karotenoidima luteinom i zeaksantinom, koji su dobri i za kožu i za oči.
Kefir i Kimchi
Povezanost između zdravlja crijeva i zdravlja kože dokazana je s nekoliko dermatoloških stanja, uključujući akne, psorijazu, rozaceju i atopijski dermatitis. Iako razumijevanje ljudske mikrobiologije još uvijek napreduje, poticanje "zdravih bakterija" u crijevima poznato je u korist imuniteta i upale.
Osim jogurta, funkcionalna hrana poput kefira (fermentirani mliječni napitak od zrna kefira) i kimchi (fermentirano korejsko povrće) nudi značajnu koncentraciju prebiotika i probiotika.
Iako je dokazano da nekoliko hranjivih sastojaka pomaže u zaštiti kože od oštećenja na suncu, one ne mogu zamijeniti važnost upotrebe kreme za sunčanje i izbjegavanja opeklina.
Što treba izbjegavati
Postoje namirnice u kojima ćete možda htjeti rjeđe uživati kako biste koristili svojoj koži.
Procesirana hrana
Mnogo je razloga zbog kojih jako obrađena hrana može biti teška na tenu. Proizvođači hrane često dodaju natrij i šećer kako bi produljili vijek trajanja prehrambenih proizvoda.
Iako ovi dodaci sprečavaju pogoršanje hrane, oni također potiču dehidraciju i upale. Nadalje, prerađenoj hrani nedostaje vitalnih mikroelemenata za zdravlje kože, poput vitamina C, koji se brzo razgrađuje pod utjecajem kisika.
Hrana visoke glikemije
Izbjegavanje hrane s visokim glikemijom može biti korisno za akne. Američka akademija za dermatologiju citira dokaze iz nekoliko studija koji pokazuju da plan obroka s niskim glikemijama može značajno smanjiti akne u nekoliko tjedana.
Hrana s niskim glikemijskim sadržajem sadrži puno vlakana, a malo jednostavnih ugljikohidrata. Hrana koju treba izbjegavati ili ograničavati uključuje bijeli kruh, čips, krafne, bijelu rižu i slatka pića. Umjesto toga, odlučite se za ugljikohidrate bogate vlaknima poput povrća, cjelovitog voća, zobenih pahuljica i graha.
Mljekara
Mnogi ljudi sumnjaju da mliječni proizvodi doprinose aknama. Studije pokazuju da su neke populacije osjetljive na mliječne proizvode i imaju veću stopu akni kada konzumiraju više mlijeka, no jogurt i sir nisu povezani s izbijanjem akni.
Okidači alergije na hranu
Ako je vaša koža suha, svrbi, crveni ili je pukne osip, možda ćete imati znakove alergije na hranu ili netoleranciju. Možete primijetiti i piskanje, probleme s probavom ili začepljen nos.
Razgovarajte sa svojim liječnikom ili dermatologom ako sumnjate da hrana može uzrokovati vaše probleme s kožom. Vaš davatelj usluga može naručiti pretrage kože i krvi ili vas uputiti alergologu radi dijagnoze i liječenja.
Riječ iz vrlo dobrog
Gotovo svi s vremena na vrijeme imaju probleme s kožom. Bilo da se radi o aknama, znakovima starenja, suhoći, masnoj koži ili promjeni boje, prehrana ne može riješiti svaku moguću zabrinutost.
Međutim, odabir hrane koju donosimo često odražava kako brinemo i osjećamo svoje tijelo. Ono što jedemo ili izbjegavamo za zdravlje kože trebalo bi se preklapati s koristima i za druge tjelesne sustave.
