Karl Tapales / Getty Images
Ključni za poneti
- Rezultati male studije sugeriraju da uzimanje dodatka aminokiseline pod nazivom L-cistein može pomoći u prevenciji simptoma mamurluka.
- L-cistein se može dobiti iz izvora hrane poput zobenih pahuljica, svinjskih kotleta i tune.
- Najbolji način za sprečavanje mamurluka je ne pretjerivanje s alkoholnim pićima.
Od tableta do flastera, lijekovi od mamurluka redovito se pojavljuju na policama drogerija i Instagram se hrani. Nedavno malo istraživanje sugerira da bi nova opcija zapravo mogla biti učinkovita: dodaci L-cisteinu. Ali zato što je studija bilatakomali, stručnjaci su sumnjičavi.
"Nakon što smo pogledali ograničeno istraživanje, ne bih se oslanjao na to da je L-cistein pobjednički lijek za mamurluk kojem smo se svi nadali", kaže Tracy Lockwood Beckerman, MS, RD, CDN, dijetetičar s registriranim sjedištem u New Yorku, za Verywell.
U tom istraživanju sudjelovalo je 19 finskih muškaraca koji su prijavili manje glavobolje i mučnine nego što je uobičajeno za njihov mamurluk nakon što su uzeli dozu od 1200 miligrama (mg) L-cisteina. Muškarci koji su uzimali 600 mg L-cisteina nakon što su pili, izjavili su da se osjećaju manje stresno i anksiozno nego što bi to obično činili dok su mamurni.
Studija objavljena uAlkohol i alkoholizam18. kolovoza muškarci su trebali piti 1,5 grama alkohola po kilogramu tjelesne težine tijekom razdoblja od tri sata. Za referencu, u SAD-u standardno piće sadrži približno 14 grama alkohola, pa muškarac težak 170 kilograma bi u ovom vremenskom razdoblju trebao popiti oko osam pića.
Nakon što su popili, sudionici su uzimali bilo placebo tablete, 600 mg L-cisteina ili 1200 mg L-cisteina.
Što je L-cistein?
L-cistein je aminokiselina koja se prirodno nalazi u hrani bogatoj proteinima. Prema Svjetskoj zdravstvenoj organizaciji, preporučeni dnevni unos L-cisteina je 4,1 mg po kilogramu tjelesne težine, odnosno 1,9 mg po kilogramu.Netko tko teži 110 kilograma trebao bi ciljati na 209 mg L-cisteina dnevno.
Budući da njegov metabolit, acetaldehid, proizvodi mnoge štetne učinke alkohola, istraživači su pretpostavili da bi oralna primjena L-cisteina spriječila simptome mamurluka blokirajući učinke acetaldehida u tijelu.
Brittany Scanniello, RD, registrirani dijetetičar sa sjedištem u Denveru u Koloradu, objašnjava zašto to teoretski ima smisla. Scanniello kaže Verywellu da, budući da se L-cistein ponekad koristi za potporu funkciji jetre i zato što se alkohol metabolizira u jetri, logično je pomisliti da dodaci L-cisteina mogu podržati metabolizam alkohola i spriječiti mamurluk.
Međutim, dok sudioniciučinioizvijestiti o smanjenim simptomima mamurluka, rezultatima studijenijepodržavaju ovu hipotezu. Stope apsorpcije alkohola bile su slične među onima koji su uzimali dodatke L-cisteina i onima koji su uzimali placebo.
Što ovo znači za vas
Dok je L-cisteinsvibanjumanjiti simptome mamurluka, bilo da ga konzumirate putem dodataka ili hrane, potrebno je više istraživanja. Jedini konačni način da spriječite mamurluk je ograničiti količinu alkohola koji pijete.
Koliko su podaci pouzdani?
Ova je studija randomizirana, placebo kontrolirana i dvostruko slijepa - tri čimbenika koji čine dobro osmišljenu studiju. No, postoji nekoliko čimbenika koje treba uzeti u obzir:
- Rezultati poput "manje glavobolje" i "manje stresa" subjektivne su mjere.
- Rezultati se temelje na vrlo maloj veličini uzorka i vrlo specifičnoj populaciji finskih muškaraca koji nisu pretili.
- Konzumirane sudionike tableta L-cisteina proizvodi Catapult Cat, koji je financirao studiju.
- Sve tablete L-cisteina sadržavale su razne B-vitamine i vitamin C, koji su također mogli imati ulogu u ublažavanju mamurluka.
"U ovom su istraživanju tablete L-cisteina sadržavale i tiamin, riboflavin, niacin, vitamin B6, biotin, folnu kiselinu, vitamin B12 i vitamin C", kaže Scanniello. "Nejasno je jesu li koristi primijećene u ovoj studiji rezultat L-cisteina ili doze multivitamina."
Drugi načini dobivanja L-cisteina
Ne trebate uzimati dodatak za konzumaciju L-cisteina. Iako vam treba više od jedne porcije da biste iskoristili potencijalne blagodati opisane u studiji, jedna šalica zobenih pahuljica daje 227 mg L-cisteina. Uz to, mnogi proteinski prašci sadrže dovoljne količine aminokiselina.
Iako nisu toliko prihvatljive za mamurluk, ove namirnice također pružaju visoku razinu L-cisteina:
- 6 oz. svinjski kotlet: 595 mg
- 6 oz. suknji odrezak: 587 mg
- 6 oz. tuna: 546 mg
Ugrađivanje L-cisteina u vašu prehranu nema male nedostatke, bilo putem hrane ili dodataka. Ali uvijek trebate razgovarati sa suplementima sa svojim liječnikom prije nego što ih uzmete.
"Postoji određena zabrinutost oko uzimanja dodataka L-cisteina s određenim lijekovima i uvijek postoji pitanje čistoće kod uzimanja bilo koje tablete bez recepta koja nije regulirana Upravom za hranu i lijekove", kaže Scanniello.
Postoje li drugi načini da se spriječi mamurluk?
Medicinska literatura prepuna je potencijalnih, ali nedokazanih lijekova protiv mamurluka, kao što su:
- Pijenje mješavine soka od kruške i zelenog grožđa
- Uzimanje crvenog ginsenga za vrijeme konzumacije alkohola
- Pijenje javorovog soka prije konzumacije alkohola
Naravno, jedno internetsko pretraživanje odvest će vas do mnoštva drugih lijekova protiv mamurluka. Ali postoji samo jedan siguran način da se spriječi mamurluk: manje piti.
"Bez obzira na potencijalna izlječenja od mamurluka o kojima biste mogli čitati, ono što znamo je da što manje količine alkohola koju konzumirate, manje će simptoma mamurluka povezanih s alkoholom podnijeti vaše tijelo", kaže Beckerman.